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章耀元开曼都 比顾客还挑剔
在本拿比铁道镇(Metrotown)大统华超市旁,最近出现了一间明亮的美容院,空间线条简洁现代,连一张发型海报都不贴,里头清一色是黄面孔的发型设计师。所有经过店门口的女士们,都忍不住探头看,有些甚至会不自觉地叫一声“Wow !”

Posted Sunday, September 16, 2007

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该店的负责人章耀元,Shone,悄悄地站在一旁观察,他一直在等的,就是这一声“Wow!”。这位35岁的年轻领导人,对于自己的新店有百分之二百的信心,认为无论在硬体、软体、设备、装潢各方面,都是目前华人与西人店中所看不到的。他希望所有人面对这件新鲜事物时,都有“Wow!”的感觉。

开美容院,很多人是“剪而优则当老板”,因为自己有技术,所以成为投资者。目前是北美Mentor(曼都)与Air美发沙龙共五家店主要负责人的Shone,却不是一个技术者,对剪做头发完全外行,他所以能一家店接着一家开,靠的是消费者的直觉。

“我是用最挑剔的消费者的角度来做,服务好不好,场地够不够干净,有没有茶水等等,这个行业着重人与人的关系,客人的声音就是上帝的声音。”他说。

强大的支援系统,是章耀元可以放心挑剔的主因。曼都美容院目前在全球开了423家店,其中400间在台湾,发展速度极快。在筹备本拿比店时,Shone从台湾及日本找了八位专业设计师,店里全部的设备都是日本设计台湾制造,然后整批运过来。在海外开台湾的连锁店,他要求自己及同仁“用台湾的标准,但要做得比台湾更好、更用心。”

他经常告诉周遭的人,“美容业是一个比医生还快乐的行业”,因为进来的人满心期待,出去的时候可能带着笑容。要让顾客有笑容,前提是要把有质感的服务带进来。也只有强调质感,才能与仿间那些八元、十元的家庭美容院竞争。

“一开始我们投资很大,很多人会担心。事实上,我长期考察市场,发现移民有两种,一种很节省,一种讲究高品质,也有一定的消费能力,我们要找的是后者,我们卖的是服务与技术。”他说。最近,有个来自大陆的消费者在该店消费了百余元,小费还给了50元。

第一次开店时,赔了半年,第二次赔了三个月,即使在赔的阶段,章耀元说,他也不会害怕或挫折,他是那种“可以往悬崖下跳”的那一型,总是做好放手一搏的准备。在展店过程中,曾经有一家合伙的店很赚钱,但合伙人间却出了问题,最后闹得很不愉快,他后来以壮士断腕之决心,干脆全部放弃重起炉灶。他不喜欢自己被困住,也不会让自己被困住。他潇洒地告诉合伙人:“我们离婚了。”然后重新来过。

因此,当有人问他何以能展店那么快时,他总是回答说:“只要做足功课,就不要担心这个,担心那个,放手去做就是。我有一些朋友花了三、五年想东想西,到现在还在犹豫,什么也没做。”

(来源:世界日报)