关于喝茶(续)
自从与那家茶铺有了几个来回之后,我开始对喝茶有所讲究了.喝茶有益于健康早已是老话题.然而现在我喜欢喝茶,是因为在喝茶的过程里我越来越有了一种如梦如醉的感觉.

Posted Saturday, December 3, 2005

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茶在古医书里是有记载的,说它味苦,饮后使人益思,少卧,轻身,明目.现代医学还发现茶是一种有效的防癌保健饮品.走商场我就自觉而又不自觉地开始关注起 茶了.商店里的茶品种繁多.我却第一次被装在透明塑料带内的纯粹茉莉花所吸引,那也是一种茶.茉莉花还没有完全开放,是一粒粒含苞欲放的小花蕾.一百克才 两元人民币.我思循沏茶时把它当做配料放进绿茶里,是否能出现茉莉花茶的香气.我回家试了试,醇香使我醉了.在茶铺喝的花茶,香气冲鼻.茶劲太大,我不喜 欢.我自己配置的花茶才无限美妙. 突然,好象来了灵感似的,我们普通人家日常沏茶的水也非常普通,普普通通的水怎样才能让它成为茶道三君子中的一君子呢?

我从中医院买来一些可以用来养生的中草药,比如灵芝.我对灵芝情有独钟,缘于偶然从报上读到的一则消息,说女性时常喝一点淡淡的用灵芝或当归煮的 水,不要过(草药和水之间有搭配),是一种很好的以内养外的美容方法,但我从来没执行过.可是我对灵芝的记忆便是从这儿开始的,现在又进一步知道灵芝是男 女皆适合的营养补充品.我把大约5克左右的灵芝煮成水,用这个水来沏茶,灵芝本来就有些苦,再兑上微苦的茶,味道还是属于茶的淡苦味的醇香.想想我的茶又 能美容,又有抗癌效用,又能提高自身免疫力,扶正固本,又益思,少卧,喝着它就有了沉醉感.好茶的确要配好水.

茶让我有了心醉的感觉,在我眼里它就不再是一般的物品了,特别是为好朋友敬茶,就觉得我上的茶是以我的真情给朋友带去了一份健康和快乐.
喝 茶的时候也不再是个粗人,我看见茶叶慢慢舒展开它的绿袍,在水里上下波动,淡淡的香气随之飘出,然后它又闭上眼睛慢慢地静止下来,让你感受它的沁香,温暖 与平静.品茶看你是否用心了,用心了,你就能听见茶对你说"你想想呵,纵然我去了,你的影子仍会在我心头幽放."这一辈子能不喝茶吗? 茶香心醉.