美食
在异国他乡我竟然爱上了"老墨"食品[Feb. 20, 2006] 邻居男女主人是早期的墨西哥移民，男主人在花房工作，女主人持家。他们小儿子Kenny和我儿子在同一所小学读书，放学回来经 常一起玩耍。儿子穿梭在两家之间，起了穿线搭桥作用，我们邻里关系越来越密切，两夫妇特别热情，经常请儿子到他们家吃墨西哥食品。
年夜菜 鸡鸭鱼肉不稀奇 添些素菜更健康[Jan. 29, 2006] 过农历年，最重要的莫过于准备年夜菜，而鸡鸭鱼肉，几乎是家家户户的必备菜肴。今年若想换个菜色，吃的更为健康，不妨考虑些素菜，不但可均衡一下，又可增添新鲜感。
华人吃在加拿大 我的一日三餐[Jan. 26, 2006] 这里的“吃在加拿大”，并不是说加拿大有如何令我们华人垂涎三尺的美食，而是指身在海外的华人尤其是新移民们是如何看待并解决一日三餐的问题的。要说“吃”，华人是比较有发言权的。几千年的先进文明中积淀形成了一种有关饮食的文化，早已溶入了人们的日常生活中。
仍未确定芽菜疑被沙门氏菌污染来源 食检局再发停食新华芽菜警告[Dec. 25, 2005] 即使安省卫生厅及多市卫生部门，已于本月中撤销对多伦多新华集团销售芽菜禁令，但加国食物检查局昨再次向安省及部分魁省居民发警告，称该公司生产的芽菜或仍含沙门氏菌，呼吁省民停止食用；事件引起新华集团强烈不满，指责加国食物检查局令他们“无路可走”。
在记忆中浮沉的「上海小吃」[Nov. 25, 2005] 小时候，每当他人问到我是哪里人这个问题时，总要想上很久，不知所措，幼童单纯的心中，永远弄不清爸爸是这里人，妈妈是那里人，而自己生长在另一个地方，那到底该算是来自哪里？！所以每每被问到这个问题，总是快快溜走，免得自己为难。
滋补糖水过秋季[Oct. 29, 2005] 甜品，又称糖水，主要取各种新鲜植物，加入天然细糖，通过文火满调，吸取植物精华而成。汤水的历史据说可以上溯至神农时期，昔日神农遍尝百草，选取一些性 平、味甘的水果及药材炖熬，三日后大成，功能养胃补气、清热解毒，谓之百草精心汤。
万圣南瓜中西食[Oct. 23, 2005] 万圣到，吃南瓜，南瓜可是小朋友们的挚爱。南瓜之所以如此受到大家的喜爱，除了在万圣节时，可以用南瓜作出趣怪的造型外、南瓜等之外，还和南瓜富含维生素B6和铁这两种营养素有关，都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖。
关于卤水和卤菜[Oct. 21, 2005] 所谓卤就是利用生抽与香料药材调好的“卤水”使食物致熟或令其入味的烹调方法。和我们经常碰头的卤菜，原来也不只是淡褐色有咸味的一些肉那么简单，到底什么是卤，卤从哪里来，其中大有讲究。不求甚解，只求果腹，不如去吃科幻小说里面那种叫做胀腹丸的东西来得干脆。
