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Posted Sunday, March 4, 2007
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中国地大物博,各地民风习俗差异很大,同乡会就将这种年节的地方特色带到多伦多。
“辣” 味十足的四川同乡会,算是本地老字号的同乡会,如今香辣味也越做越浓。传统上他们在过年之时,是以各备川菜的家庭聚会为主,近两年来由于乡亲人数大增,已 改变成餐馆酒楼式的大型晚宴形式。今年更搬至金王朝酒楼举行,但依旧上的是川菜,谈的是四川话,讲的是四川笑话,最后还以一首家乡的“康定情歌”告别。会 长江邦固借机还大赞一番川哥川妹们,她称,四川人就是讲究个味道,如同川妹子辣得有味,四川男人刚柔相济,不弃不舍,四川人吃苦耐劳,泼辣得有巴山蜀水之 味。确实每个到场的人都能深深体会到川辣的秀色。
四川人讲的是辣味,那上海人就讲得是实惠及体面。不久前上海商会、上海联谊会、多元文化 交流基金会和蓝天俱乐部等举办的“上海之春”晚宴,就是地道海派风格的表现。如同上海商会会长李倩所讲,要漂漂亮亮表现出上海人的风格,讲究实惠,花少钱 多办事,来宾所花的钱几乎全部用在宴席上,正规宴席,上的是高级的龙虾鱼翅,这是以前同乡会晚宴从未见过的高规格,而且还有高级礼品、机票的大抽奖,演出 着重少而精,要做就要将面子做足。
今年最能出头露面的可称是湖南同乡了,体现出湖南人敢于突破前位的风格,不少同乡就为能打出“湘军”旗 号而自豪,年庆活动也大别以往,将“湘”字改成“乡”字,由原先“湘”亲联欢会,改成了“乡音、乡情、乡聚”晚会,以一场社区综艺汇演,打响了“湘军”名 气。有人说湖南人会张扬包装,不过会长谭耕则认为,湖南人豪放,做事有投入感,在全中国中也最能突破传统,所以才造成了整个社区的很大反响。
以 往一向走在年节庆祝活动前台的北京人自然不让人后,今年为避开社区庆祝活动重叠,将最具京味的闹元宵活动搬上多伦多舞台,以风味十足的庙会形式广邀四海朋 友相聚。北京庙会特点在于京味小吃及游艺活动,所以北京协会今年下足本钱,将文艺演出、舞会和庙会组合成一台晚会,特别是京城特色小吃更令人直流口水,如 凉面、凉粉、汤圆、八宝饭、饺子、宫廷豌豆黄、老北京面茶、藕粉等,有些小吃在多城还是首次亮相。筹办活动的陈献称,北京人过年喜欢热闹,聚会侃大山,元 宵活动让人过把京味瘾。
自然人数多的同乡会容易做大秀,不过人数少的同乡会也一样可以制造出自己的特色。比如东北的吉林同乡会与中国最南 端的云南同乡会就呈现出不同年节风格,吉林同乡会体现出的就是东北人的热乎劲,热腾腾的饺子与美酒少不了,云南同乡会就表现出多民族特色及小吃文化,特别 创作出一个“七彩云南”节目,加上出名的过桥米线,将云南之美跃然而出。会长李莉莎称,云南与加拿大都是多元民族的地方,所以创作出“七彩云南”节目,就 是以26套服饰的舞蹈表现云南26个少数民族的大家庭,云南人质朴无华,能歌善舞,同乡会已三届办了泼水节,就是将云南的文化民风带来多伦多。
美丽的枫叶国以崇尚多元文化著称于世,而我们的华人社区一样散发出中华大家庭多元化的味道,闲步其间体会到中华民族的才华智慧,不同民风的融合让海外华人更珍惜自己生活的一片天。(文:王迅雷)
(来源:加中时报)