宠物粮风波：一“食”激起千层浪 万千“宠爱”在一身
在加拿大，宠物受到的不仅仅是居高临下的保护，更是特殊的热爱；这种爱，不光惠于宠物，而且是扩及到所有动物的，体现为对生命的一种普世关照，也体现为人与大自然的平等相处。

Posted Saturday, April 7, 2007

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有人说，加拿大人对宠物“承诺一生”，这种讲法并不夸张。在温哥华的街头灯柱或通告栏处，有时会看到彩色的宠物照片，旁边写着长相特征和联系方式，那种急切和焦虑溢于言表。渥太华一位79岁独身老人，死后将110万美元家产留给一只陪伴他多年的宠物猫。加拿大联合教会被授权管理该基金，负责照料这只小猫，并将为它“养老送终”。

还有人说，要想深入了解加国社会与文化，实在绕不开加人与宠物、乃至所有动物的关系。也正是基于此点，当加美发生宠物食品致死事件并导致市场波动时，对加人及其社区出现的恐慌就不足为奇了。

兴师动众

一天下午，约瑟夫和太太回家，发现后院大树上有个黄色动物，近看是只大黄猫。想把它赶下来未能凑效，取来猫食想吸引它，也不行。想可能是自家的狗把它撵到树上的，因为外来的猫怕狗，等天黑狗进窝后，猫会自动下来。

可第二天早上出去察看，那猫还在树上。正犯愁该怎么办？此时有人叫门，约瑟夫开门看到，门前已停辆消防车，还有多名消防队员，正拿梯子向后院走。原来他们接到“911”报警，来解救那只小猫。走进后院，消防员将高梯搭到树上，然后缓缓登上梯子，惟恐让小猫受到惊吓。几经周折，总算把这只猫驱离。

望着消防车又呼啸而去，已经很爱自家小狗的约瑟夫不免对太太感慨，比起邻居和消防员们，还是自叹弗如！

宠物瞧病不轮候

加拿大人享受全民免费医疗服务，宠物们虽然没有这个待遇，但有保险公司提供宠物保险项目。主人若为宠物上了保险，就可以在它们生病时免掏昂贵的医疗费。

加拿大最有名的“动物计划”保险公司为狗和猫准备了至少3种保险：医疗险，事故险和终身综合险。加拿大人对所有的动物都表现出一种特殊关照。

去年5月，在加拿大“人道学会联合会”等动物组织的推动下，加拿大政府提出第52法案，修订了原刑法中有关虐待动物的条款。法案规定：凡杀害动物都属违法行为，故意虐待动物的处罚由以前的6个月监禁提高至5年。

加拿大的宠物（尤其是狗）必须登记或配带识别标记，想知道你所居住城市有关宠物的法例，可致电两个组织：ANIMALSHELTER或POUND，在城市电话薄蓝页可以找到。兽医电话可在电话薄黄页上查寻。

一“食”激起千层浪

日前加拿大一家生产宠物食品的公司宣布，从北美市场收回大批宠物食品，引发本地宠物主人的恐慌。

安大略佳肴食品公司（Menu Foods Income Fund）说，他们正从美国、加拿大和墨西哥的零售商手中，收回旗下48个品牌的狗粮和40 个品牌的猫粮，受影响的牌子包括爱慕思（Iams）、AlpoPrime湿狗粮、优卡（Eukanuba）和纳特罗（Nutro）等，包括所有大小包装与种类。这些宠物食品大都在沃尔玛（Wal-Mart）、Kroger和Safeway等大型零售商分销。

事情的最初起因是，洛杉矶一只约克夏犬“派柏斯”吃了加拿大生产的有毒狗粮后肾衰竭，在兽医院“因抢救无效而不治身亡”，享年3岁零7个月。据了解，狗主人现在已经聘请律师，准备控告佳肴食品公司。

佳肴食品公司说，他们接获消费者投诉，指他们的宠物食用这些牌子的食品后，出现呕吐、肾衰竭等病征，至少已有16只动物死亡。由于担心消费者仍在架上看到污染产品，于是进一步扩大回收范围。

许多售卖宠物食品的商店匆忙从货架上撤掉这些牌子的宠物食品，被收回的产品包括有肉汁的罐头或小袋装肉类产品。

美国雀巢普瑞纳宠物照料公司（NestlePurinaPetCareCo）和希尔宠物营养品公司（Hill'sPetNutritionInc）不久前也宣布，它们自愿收回佳肴食品公司制造的一些宠物食品，以防万一。

事态在恶化中

佳肴食品公司是北美洲规模最大的一家宠物食品供货商，由于连日发生多起宠物死亡事件，公司决定回收价值高达4千万元罐装、袋装猫粮狗粮。

该公司女发言人图特说，出事前，他们刚更换一家供应商，用它提供的小麦面筋来制作猫狗宠物食品。由于猫狗死亡的时间和该公司更换原料供应商的时间吻合，调查人员正深入追查该原料供应商，但不愿点名供应商的身份。据悉，出事后，佳肴食品公司已放弃这家供应商，并寻找其他货源。

该公司行政总裁亨德森(PaulHenderson)说，他们仍在设法查明事故的来龙去脉。

虽然眼下佳肴食品公司确定有15只猫1只狗因食用该公司生产的有毒食品致死，但专家预测死亡数字将会继续增加。

佳肴食品公司的总部设在多伦多市西面斯特里维尔(Streetsville)，亨德森强调，回收产品是预防措施，因为可能遭老鼠药污染的宠物食品有些仍在贩售，店家应该不要管制造日期，将所有产品下架。

佳肴食品公司在声明中说：“由于美国食品及药物管理局与数家媒体指出，一些肉汁类产品仍在商店架上，MenuFoods已要求所有零售商店，不要管日期条码，立刻将www.menufoods.com上所列的多种肉汁类宠物食品下架。”

该声明还指出：“MenuFoods仍担心消费者可能还会买到要回收的产品。未列入回收清单的产品并无已知的危险，但仍得多加注意，我们已告知食品及药物管理局此项行动。”

至此，MenuFoods已回收6千万件美国制造、以95种不同品牌名称销售的罐装与袋装宠物食品。亨德森表示，内、外部专家彻底检测宠物食品后，仍然未能确定问题，这“令人沮丧”。随后他又补充说，公司将加强对所有原材料和成品的测试。

据悉，佳肴食品公司一个美国大客户收到投诉后，主动发出回收令，并已暂停订货。这个客户给佳肴食品公司的贸易额相当大，占公司年收入的11%。亨德森透露，回收行动成本将由内部资金和银行信贷支付。

寻根探源

狗粮以含三聚氰胺的小麦製造，有科学家证实，发现问题的宠物食品内含用来毒老鼠的毒药成份“胺基碟呤”(aminopterin)，此种毒药会造成人类罹癌、导致出生缺陷，也会造成猫狗肾衰竭。

美国纽约州农业和市场局日前说，已找到造成多只猫狗死亡并迫使宠物食品制造公司在北美地区大量召回产品的罪魁祸首——胺基碟呤。在许多国家，这种有毒物质用于制造灭鼠药。

纽约州食品实验室及动物健康诊断中心分别检验了MenuFoods公司提供的三包猫食样本，在其中两包中发现高含量的杀鼠剂胺基碟呤。动物健康诊断中心主任布鲁斯．阿艾齐(BruceAkey)表示，胺基碟呤能阻止恶性细胞生长，压抑免疫系统，曾是治癌药物成份。许多国家仍用来制造杀鼠剂，但美国已经禁用。在猫食中发现的40ppm高含量会导致猫狗肾衰竭。

康奈尔大学兽医学院院长唐纳德·史密斯在新闻发布会上说，有毒物质确认为胺基碟呤，在研究人员检验的猫粮中，这种物质含量达到百万分之四十以上。大剂量胺基碟呤有剧毒，这种物质在美国只用于制造抗癌药物。

美国官员在新闻发布会上没有说明这种物质究竟如何进入宠物食品，但美国广播公司(ABC)报道说，调查人员在Menu　Foods宠物食品公司所使用的原料之一——小麦蛋白胶质中发现了胺基碟呤，这些小麦进口自中国。
而波士顿丹纳法柏癌症中心化学家罗守斯基(AndreRosowsky)猜测，除非有人刻意使用，否则杀鼠剂是不会出现在食物中。

全国害虫防治协会的副总裁罗森伯革(BobRosenberg)表示，通常是在小麦仓库周围设立捕鼠设备，无法想像会在小麦中喷洒杀鼠剂。

加拿大宠物市场

经了解获知，年前加拿大的宠物食品及其保健品销售额达18亿加元，其中，猫粮和狗粮占2／3的零售额。
而在1998-2004年，加拿大宠物食品市场值年递增4%以上。2003年度其主要宠物食品企业依次为雀巢、玛氏和DelMonte。加拿大零售批发业主要由众多食品商掌控，其次为宠物超市和宠物商店。

加国主要宠物为狗和猫，2004年共计养有1千万只，大体型约占230万只，且数量还在增长。主要原因是加拿大地广人稀，犬仍被视为能发挥各种作用的动物，而不仅仅作为家庭宠物来养。

加国宠物得到高水准护理和“人性化”对待。研究显示，28.5%家庭至少养一只狗，37.5%家庭有一只猫，还有相当多家庭同时养狗和猫。在宠物调制食品方面，74%狗粮和91%猫粮为配方饲粮。

加拿大是全球宠物配方饲粮市场份额最高的几个国家之一。“欧洲透视”的研究表明：去年加拿大宠物零食的零售额强劲增长，达到2亿加元以上。

主要宠物食品生产商都意识到，加拿大相当多的宠物主人们都很善待宠物，因此，产品的多样性满足了宠物主人们的需要，譬如宠物各生长阶段、各种价位和口味的产品。

其实，这种情况在猫粮方面最不同，单一配方的产品更适用，而狗粮则是包装重量大(10kg以上)的产品消费得更多些。食品种类也更加复杂，包括特种宠物用食品、性情活跃和非活跃宠物用食品(如农村和城市犬只专用)，及与其主人用保健品相对应的宠物保养食品，这是人用食品对宠物食品市场带来影响的又一证明。因此，营养价值高的健康食品成为加国绝大多数宠物主人的选择，加拿大宠物食品的种类逐渐向更优质和配料更先进的方向发展。

目前，雀巢-普瑞纳超过全球著名的玛氏，在加拿大占据主导地位。这家瑞士公司在加已推出众多品牌产品，包括Friskies、 FancyFeast、PurinaONE、DogChow、CatChow等。这些品牌的地位因其广泛的宣传攻势和市场战略而得以巩固，主要得益于其遍布全国各地的零售网络。爱芬食品占据市场品牌第2位，如“宝路”、“伟嘉”等。

加拿大宠物食品的创新活动很活跃，位于蒙特利尔的国内生产企业RollCHagen从中大受裨益，它在观赏鸟粮和观赏鱼及塘鱼食品方面积极参与，做了大量研发工作。

“欧洲透视”预计：2009年，加拿大宠物食品及其保健品的零售额将达22亿加元，年均将近增长4%，主要来自优质产品的增长。主要宠物食品生产企业之间的竞争将加速产品的创新，最终使宠物主人们从中获益。

■相关链接：宠物与免疫系统

宠物是人类的亲密伙伴，宠物主人都非常关心宠物的健康，因为宠物健康有助于建立更健康的家庭生活环境。

专家认为，宠物健康的关键是免疫力。宠物的免疫系统是一个复杂的系统，它就像一个联合军团，协同作战，随时粉碎来自不同的传染物质包括细菌、病毒、真菌的入侵以及来自最新形成的癌细胞的攻击。但是，如果宠物的免疫力低下，一些常见病就会乘虚而入，比如：腹泻、感冒、肺炎、肾病等。

要想提高爱宠的免疫力，除了应注意卫生的饲养习惯，还有就是要给宠物喂饲专业的宠物食品。

别小看小小的猫粮或者狗粮，其中的成分却对维护和增强爱宠的免疫系统、提高免疫力非常重要，比如维生素E不仅是宠物的重要营养，而且是一种非常有效的天然抗氧化剂，能够使机体的细胞膜免受氧化自由基的损害，维持免疫细胞的完整性，从而提高爱宠的自然免疫力。另外，专业的猫粮一般都添加牛磺酸，这在家制食物中很难找到，它可以维护猫的夜视能力，同时对增强免疫力很有好处。

此外，市面上较大品牌的宠物食品，如伟嘉猫粮还添加多种微量元素包括钙、磷、铁、锌、锰、硒、碘等，这些对于提高免疫力也是必不可少的，缺乏钙、磷会造成佝偻病和骨软化症，硒的缺乏可能影响犬的骨骼和心肌，这些都会慢慢损害爱宠的免疫功能，影响宠物的健康。

万千宠爱集一身

在加拿大，人们都把动物当作人类的朋友，家中养着各种各样的动物宠物，并对之宠爱有加。而在所有的宠物中，狗是最得宠的。养狗者也特多，狗的族群种类甚至比加国多元化的人种还要多元化。

加拿大人大多喜欢养狗，尤其是单身男女或老人，因为狗是很好的伴侣，可帮助他们冲淡寂寞。也有很多家长为培养孩子的爱心和责任心，买狗给他们养。品种包括松狮犬、拉布拉多犬和斑点狗等。

加拿大人把宠物当成家庭成员看待。以养狗为例，首先要提供专门的“狗房”和马桶，不少人买昂贵的不锈钢狗笼。狗16周前要打3次疫苗，每针65加元（约合390元人民币），之后每年打一次。主人还要每周带它去幼狗园参加专门训练，费用200多加元。狗生病了要及时送医院治疗。如小狗不幸死亡，全家人都伤心落泪，并为其选择墓地安葬。

有人甚至说，在整个加拿大，狗口和人口几乎一样多，但不知加国政府有没有作过狗口统计。不少单身家庭，一人养着四、五条狗，有的终身与狗为伴，人狗实行“三同”——“同吃同睡同活动”。这里还成立了动物协会、爱狗协会之类的组织，时不时交流爱狗养狗之类的经验。

在加拿大，狗的身价也很高，Mall的狗专卖店一条小小哈巴狗标价4999元。狗的用品也应有尽有，专门开设有狗用品商店。加国人之爱狗爱出许多道道来，差不多形成一种“狗文化”，真可谓五花八门，千奇百怪。

(来源：环球华报 记者 萧元愷)