自制pizza,夏威夷版
儿子只爱吃一种pizza,但是外面叫来的太咸了,今天他上半天课,我说我们一起做pizza吧。
先是一块面,跟发馒头的面差不多,1杯温水,3杯面,1tsp盐,1tsp dry yeast,1table spoon 糖,加了2 tsp 橄榄油。两次发面,成个面团。 http://images.photo1.walgreens.com/2...%3A%3C98nu0mrj 然后是把面慢慢用手铺满烤盘,不是正宗pizza烤盘,随便找了个方的。 http://images.photo1.walgreens.com/2...877%3C38nu0mrj 上面涂一层薄薄的pizza sauce,这东西太咸,所以我涂地很薄。 http://images.photo1.walgreens.com/2...7%3C3%3Bnu0mrj 然后撒一层cheese http://images.photo1.walgreens.com/2...A%3C%3A4nu0mrj 接着上面铺toppings http://images.photo1.walgreens.com/2...A%3C%3A7nu0mrj topping上面在铺cheese http://images.photo1.walgreens.com/2...88234%3Bnu0mrj 放进预热到400度的烤箱,15分钟。 http://images.photo1.walgreens.com/2...A%3C%3B9nu0mrj |
网络太慢,图都没load完,我沙发就坐上了,所以没有评论,就是捧黄8.
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Pizza我偶尔吃吃,也偶尔自己烤烤。但是最不喜欢甜唏唏的饭,所以从来不放ong lai。
喜欢放蘑菇的。 |
黄8,不放点玉米面,小米面之类的?不会粘底吗?
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您这做出来的咋那么象烤饼捏?
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正宗Pizza店里烤的都是底盘抹油,不用玉米粉
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什么是正宗pizza店?我只做过domina pizza,底下是有面的,不是油。
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pizza不就是馅饼吗?只不过料在上面而已。
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那个,pizza需要两次发面吗?
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啥叫两次发面啊:tired:
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看起来很容易啊。回头我用面包机试一下。
谢谢黄总! |
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这个“嗯”字太温柔,受不了... ...:D
今天中午我去coco brooks(?)吃pizza,仔细看了看底,好像没有面,好像有点油,也许每个店做法不一样。 引用:
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我最爱这家的pizza,以前在ne上班时常吃,个小好吃,可惜两家都离我家太远。
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