关于牛排
最近超爱吃牛排,去了THE KEG,吃的不错,不过那上加的好像是有蘑菇的什么汁实再不知道是怎么做的.又去了MONTANA'S,说是GOOD TASTING STEAK.说实话真不咋的. 老的都咬不动,又没汁,不好.可是还想吃,所以自已做了.一天一块,美味无比.不过,做的最简单的,用少少味精腌十分钟,煎锅放少少黄油,等锅八成热,放入牛排,煎至两面比金黄色过一点,倒入盘中,撒上黑胡椒粉,即可开吃.简单美味.外焦里嫩,里面粉红色,没血丝,又嫩又不倒味口,好极了.大赞自已. :D
不过,小小疑问,请有识之士解惑.这大人吃这样的牛排我知道是没问题,可不知腹内的BB会不会有意见,肉太生了?会不会有寄生虫什么的细菌啊?孕妇吃多了这样的食物对宝宝有没害处呢?先谢过了 :p |
有朋友跟我说牛只吃草,不象猪什么都吃,所以牛肉可以吃半生的,猪肉不行.
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我老婆反对吃牛肉,怕疯牛病,不过看你写的就有点馋。
吃太多,激素摄入多,小孩可能毛重。可以适当吃点鱼。 |
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我觉得就这点要注意一下。 |
那个上面有蘑菇的汁,应该就是mushroom gravy。超市有卖的。如果觉得味道不够浓,自己可以加调味品,简单加工一下。
超市还有卖keg的牛排酱,味道也不错的。 |
孕妇最好不吃味精,还有未全熟的肉和蛋不能吃。。。。因为里面有寄生虫对胎儿不好,这是常识
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Give me your steak, just for your BB!
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gogogo
gogogo.你不去钓鱼,跑到这里来找吃滴~~哇哈哈!!
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看到一个人想吃牛排, 然后来了一帮人反对他吃牛排, 觉得非常可怜, 于是本狗就决定收留牛排......
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味精最好不吃,长期食用,体内会累积毒素,需蔬菜类帮助代谢,如不能完全代谢,易使皮肤长斑。 |
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it's very very very 毒 to someone, and not 毒 to someone at all |
我的意思是说,味精这个东西,真正的美食者是不用的!那个味道,太“伪”了!
如果腌一下、煎一下就吃,我建议用蒜蓉腌、用小洋葱头腌; 如果考究一些,煎的时候放一些红酒或白兰地,用各种佐料(蘑菇、小洋葱、蒜、苹果等等)烧煮片刻。 很正宗的西式牛排汁,建议楼主买一本专业食谱。 楼主用味精来戕害昂贵的牛排・・・暴殄天物啊! 另外,西方的肉牛饲养过程中都喂激素,而且牛饲料里有大量牛肉下脚料干粉,非常不健康!怀孕期间,最好还是多吃植物性食物,尤其是水果,对宝宝安全。 |
怀孕了还胃口这么好,弓虽。
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