华枫论坛 - 为什么我煮的阿胶羹这么难喝?

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为什么我煮的阿胶羹这么难喝?

阿胶加黄酒泡24个小时. 基本融化了, 加些热水, 冰糖, 黑芝麻,核桃仁. 上锅蒸40分钟.

热时喝还没觉得什么. 转天从冰箱里拿出来, 舀了一勺, 放温水里一喝,:ft: 怎么这末难喝呀. 有股驴皮味. 是不是我心理作用? 还是我买的阿胶是假的. 在这边找了半天, 也没找到东阿阿胶.

阿胶就是驴皮熬的嘛，白七爷就是这么做的。
你干吗吃阿胶？贫血？

别喝这个,吃完就上火,我都不敢补列

引用:

作者: 雨飞草 (帖子 3835125)

阿胶就是驴皮熬的嘛，白七爷就是这么做的。
你干吗吃阿胶？贫血？

正宗的阿胶是的. 我就怕是拿猪皮冒充的. 我冬天手脚凉, 气血不太足.

引用:

作者: 爱因思念 (帖子 3835129)

别喝这个,吃完就上火,我都不敢补列

我很少少上活.

引用:

作者: Cherryred (帖子 3835134)

正宗的阿胶是的. 我就怕是拿猪皮冒充的. 我冬天手脚凉, 气血不太足.

我很少少上活.

我跟你毛病一样,也很少上或,可素吃完这个驴皮之后,就变了,一吃马上上火:tired:

引用:

作者: Cherryred (帖子 3835134)

正宗的阿胶是的. 我就怕是拿猪皮冒充的. 我冬天手脚凉, 气血不太足.

我很少少上活.

忘记魔力的那篇文章了？I might be freezing, but you are gonna die...没事啦，我也手脚冰凉，多穿点好了。:tongue:

引用:

作者: 爱因思念 (帖子 3835139)

我跟你毛病一样,也很少上或,可素吃完这个驴皮之后,就变了,一吃马上上火:tired:

我刚吃了两天. 还没什么感觉. 会起豆豆? 你喝着是这个味儿? 我喝着忒恶心了.

引用:

作者: 雨飞草 (帖子 3835140)

忘记魔力的那篇文章了？I might be freezing, but you are gonna die...没事啦，我也手脚冰凉，多穿点好了。:tongue:

我妈最近整天看保健节目, 一老太太, 每天吃这个, 精神矍烁, 头发乌黑.:rolleyes1:

引用:

作者: Cherryred (帖子 3835151)

我刚吃了两天. 还没什么感觉. 会起豆豆? 你喝着是这个味儿? 我喝着忒恶心了.

我妈最近整天看保健节目, 一老太太, 每天吃这个, 精神矍烁, 头发乌黑.:rolleyes1:

妹妹,我没吃过驴皮,啥味的不知道哇:rolleyes1:,我用黄酒弄的,一股子酒味,每次吃都是憋足了气咽下去.我是每天早上吃一口,到下午舌头就开始起泡,大概吃了1周之后

阿胶不能乱吃。我就是吃了后，今年生了一年的小病。

我可是二、三年都没病过了。

引用:

作者: 团之圆 (帖子 3835190)

阿胶不能乱吃。我就是吃了后，今年生了一年的小病。

我可是二、三年都没病过了。

真的有可能是这个问题啊,我自从去年吃过几个月之后,身体一直不大好,:rolleyes1:我以前身体也是不错的,没啥大问题

引用:

作者: 爱因思念 (帖子 3835167)

我也不知道. 但有股类似猪皮的味道. 你还好, 直接喝下去, 我那里还有核桃仁什么的, 必须要嚼. 挨, 别说了, 越说我今晚越喝不下去了.

引用:

作者: 团之圆 (帖子 3835190)

阿胶不能乱吃。我就是吃了后，今年生了一年的小病。

我可是二、三年都没病过了。

MM不要吓我. 我可不想没病添病. 说说为什么不能乱吃.:frown1:

引用:

作者: Cherryred (帖子 3835123)

我以前喝过，好象没有什么难闻的味道。我没有加那么多东西，就是弄点水，把阿胶弄成小碎块，水开了以后，把阿胶放进去搅拌，要搅上至少10多分钟才能溶化。然后也是放在冰箱里，冷了就凝固了，每次吃时挖一块出来放在牛奶里或是汤里。后来嫌麻烦就不吃了。

吃了阿胶后确实是皮肤红润细腻。然后就开始犯小病，感冒了病程拖的很长，喝了牛奶呕吐，鼻炎，眼睛疼啦，一停吃阿胶就改善了。

引用:

作者: hopeca (帖子 3835231)

哦. 我蒸的时间太长了? 我是怀疑我买的阿胶不好.

引用:

作者: 团之圆 (帖子 3835276)

吃了阿胶后确实是皮肤红润细腻。然后就开始犯小病，感冒了病程拖的很长，喝了牛奶呕吐，鼻炎，眼睛疼啦，一停吃阿胶就改善了。

是吗? :frown1: 看来我还是别吃了.

引用:

作者: 网燕 (帖子 3835336)

懒得说了

专家来了. 快讲讲. 谢谢!:lol:

引用:

作者: Cherryred (帖子 3835344)

专家来了. 快讲讲. 谢谢!:lol:

头抓去干活ing。

引用:

作者: Cherryred (帖子 3835134)

正宗的阿胶是的. 我就怕是拿猪皮冒充的. 我冬天手脚凉, 气血不太足.

据说吃鹿茸可以调理手脚凉，就是现在这个季节开始吃，夏天不行。咨询一下中医呗。:lol: