盒装冷冻青口,怎么做呀!谢谢!
 

每天为了做饭而发愁! :confused: :confused:

1、烤 - 加入牛油，蒜蓉，放入烤箱烤；或者BBQ烧烤。
2、蒸 - 油+蒜蓉，大火蒸，最后加葱花
3、炒 - 加自己喜欢的菜、调料大火炒
4、冷吃？

不是有新鲜的吗?为什么要败冷冻的呢?

青口摆盘。
粉丝泡水化开。
蒜做蓉，取一半在油里煎成金黄色，取出备用。
另一半蒜蓉加入一些生抽，一点盐，一点豆豉，放入油里小煎。
把第一次煎的蒜蓉放进来。

然后浇到摆好的青口上，上大火蒸熟。

取出后覆上粉丝。

那你那个粉丝不就是生的了?不用一起蒸的吗

呵呵，一起蒸，然后敷开，程序写错啦 ：）

harbour front 有个湖边、有一片桌子摆外面的饭馆，
里面的做法是我碰到的最好吃的。不知道怎么做地。

蒜末, 老干妈风味豆豉, 青椒, 青口一起爆炒

说说看大概是什么样子的。 有饭馆的名字吗？

我青口多用来做酱汤的时候铺底（带壳）。颜色好看又不象其他蚌类容易煮老。

还有时候西红柿炒鸡蛋也放几只去壳青口。

我是买那种纸盒装的新西兰半壳青口，质量不错。尝试过其他牌子的，处理的不是很好，同样做法会发腥。

新鲜青口当然好，适合人口多的家庭。但冷冻的容易储藏。

青口可以算是最解谗又便宜的海鲜了。很喜欢。

谢谢各位! :p

那是用新鲜的, 冻的没法这么做.

我的比较特别, 独门秘方!
 

胡椒水浸青口, 想起来都流口水......................

过程.... ;) ;)