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Cherryred Apr 11th, 2011 22:12

简易改良版的糯米青团
 
今天家里LD忙里偷闲,给我们做了青团。非常好吃。清香爽口。不过老乡提醒了, 是加拿大改良版本的呀. :lol:

家里有嫩菠菜,加水打成汁,和一袋糯米粉搅拌,揉面。里面是豆沙馅。蒸的时候,下面铺上粽子叶,不粘锅,味道也清香。

http://farm6.static.flickr.com/5030/...c741db91_z.jpg

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Pucca普卡 Apr 11th, 2011 22:15

引用:

作者: Cherryred (帖子 4132952)
今天家里LD忙里偷闲,给我们做了青团。非常好吃。糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口。

http://farm6.static.flickr.com/5030/...c741db91_z.jpg

http://farm6.static.flickr.com/5068/5611...

有点象成都的叶儿耙,我超喜欢吃的:heart:

Cherryred Apr 11th, 2011 22:23

引用:

作者: Pucca普卡 (帖子 4132955)
有点象成都的叶儿耙,我超喜欢吃的:heart:

估计类似。这是江浙一带清明节前后吃的小吃。

已吻封笺 Apr 11th, 2011 22:26

乍一看,吓我一跳:smile:

不过越看越想吃,不带这么馋人的啊,这就去取,求地址:xizao:

Pucca普卡 Apr 11th, 2011 22:27

引用:

作者: Cherryred (帖子 4132970)
估计类似。这是江浙一带清明节前后吃的小吃。

我们闽南那也有类似的小点,不过比较大些还有是甜的,怀念啊。。。:(

Pucca普卡 Apr 11th, 2011 22:30

忘了赞一句你家ld,太能干了,樱桃是有福之人啊

Cherryred Apr 11th, 2011 22:31

引用:

作者: 已吻封笺 (帖子 4132974)
乍一看,吓我一跳:smile:

不过越看越想吃,不带这么馋人的啊,这就去取,求地址:xizao:

嗯。绿盈盈的,比较渗人。:smile:

Cherryred Apr 11th, 2011 22:33

引用:

作者: Pucca普卡 (帖子 4132979)
忘了赞一句你家ld,太能干了,樱桃是有福之人啊

谢谢。LD比我能干是真的。:redface:

zoobunny Apr 11th, 2011 22:40

引用:

作者: Pucca普卡 (帖子 4132979)
忘了赞一句你家ld,太能干了,樱桃是有福之人啊

你一说我才看见是樱桃家LD做的。这么手巧的LD阿,樱桃真有福~

chenliuliu Apr 12th, 2011 01:08

偶的神啊 ,樱桃,你连青团子都会做啊!!!!!!是上海人吗?

chenliuliu Apr 12th, 2011 01:09

引用:

作者: Cherryred (帖子 4132970)
估计类似。这是江浙一带清明节前后吃的小吃。

现在这个季节真是青团子上市的时候拉。。。。能去你家要2个团子吗!!!》》???

yuer1 Apr 12th, 2011 01:29

引用:

作者: Cherryred (帖子 4132952)
今天家里LD忙里偷闲,给我们做了青团。非常好吃。糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口。

家里有嫩菠菜,加水打成汁,和一袋糯米粉搅拌,揉面。里面是豆沙馅。蒸的时候,下面铺上粽子叶,不粘锅,味道也清香。

http://farm6.static.flickr.com/5030/5611449311_f...

再详细点,详细点:heart:

老周 Apr 12th, 2011 01:43

前两天我还说,现在特别想吃的东西里,基本上就差青团吃不到了。

这个太给力了,Cherry在卡城么?在下愿不惜一切代价求青团一笼。

老周 Apr 12th, 2011 01:49

反了一下Cherry的帖子,太神了,什么五芳斋肉粽,什么包子饺子的一堆好吃的。


可惜,在多伦多啊。


如果Cherry在卡城,我愿立刻抛弃烈日,另择名厨。

humphreyid Apr 12th, 2011 10:48

您这个青团跟我记忆里的不一样,记得是用青麦子还是稻子碾成粉再上笼蒸,有股清香。

烈日之巅 Apr 12th, 2011 10:49

做个点心也叫厨师?土总不但会做菜,也很会做点心,我只会做菜,你以后专门找她吃饭吧。:smile:

青团挺像,但是不是用菠菜做的,味道不一样。

引用:

作者: 老周 (帖子 4133362)
反了一下Cherry的帖子,太神了,什么五芳斋肉粽,什么包子饺子的一堆好吃的。


可惜,在多伦多啊。


如果Cherry在卡城,我愿立刻抛弃烈日,另择名厨。


老周 Apr 12th, 2011 10:50

从照片来看,应该有股清香的。

烈日之巅 Apr 12th, 2011 10:51

我看是因为米女做的,有股体香吧?:belial:

引用:

作者: 老周 (帖子 4133550)
从照片来看,应该有股清香的。


老周 Apr 12th, 2011 10:52

引用:

作者: 烈日之巅 (帖子 4133549)
做个点心也叫厨师?土总不但会做菜,也很会做点心,我只会做菜,你以后专门找她吃饭吧。:smile:

青团挺像,但是不是用菠菜做的,味道不一样。

你还不虚心了。

我相信,能做出青团的也能用葱姜炒个龙虾螃蟹5的。反过来就难讲啦。:smile:

老周 Apr 12th, 2011 10:54

引用:

作者: 烈日之巅 (帖子 4133554)
我看是因为米女做的,有股体香吧?:belial:

这种帖子,适合谈物质,表谈思想好不好。

再说,美不美我不知道,香不香更不清楚了。


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