【原创】香喷喷的荠菜墩子
在油墩子基础上发展来哒。没吃过油墩子,不知道会不会喜欢罗卜丝馅,就改成自己喜欢的馅儿了。正好地里的荠菜看着诱人,就用它尝个鲜啦。
真地好吃,没想象的那么难做衲。大家可以试下,喜欢用什么馅都成,炸出来都会香喷喷滴。 |
正好地里的荠菜看着诱人
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等会儿八,图太大了。
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荠菜洗净切细,和肉调成馅。面加水1:1调成面糊。
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油烧热,保持在比中火稍高一点。勺子在油里过一下。加一些面糊,再放上一些馅。上面盖上面糊。
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还能看看地里的荠菜啊?
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把整个勺子没入油中,时不时晃动下,过一、两分钟的样子,墩子就在勺子里松动了,把它脱入到油里面。炸成金黄色。
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就是这个样子滴。。。
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我找不到荠菜,用蒲公英代替行不?:tongue:
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多好的荠菜,包馄饨一定好吃
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晚上还有吗?
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好香,馋死了!兔子姐姐好厉害!
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