思念西北凉皮的请到这来.
 

多伦多的朋友请注意: 本人来自陕西西府,擅长做凉皮,亦称面皮,还叫酿皮子.地道西北风味.已经品尝过的朋友都为之拍手叫绝. 为满足各位思念家乡小吃的同乡,同好, 现定期供应凉皮.有需要者请先电话预约. 预约电话号码: 416-405-8691. 最好下午六时后来电.

位置在哪里啊?

位置在downtown,很容易找到.
 

预定时可以告诉你确切地址.

难道在你家里？

我只是制作,你们可以带回家享受.
 

我只是制作,你们可以带回家享受.朋友聚会,请客吃饭,这可以算一道地方风味嘛.

去rolia也贴一下吧，刚还有人问哪儿有卖呢

我也想凉皮啦.
 

周末去试试.

对陕西凉皮的补充
 

为方便大家,我基本上是平时预定,周五,周六早上做,大家中午过后来取.想品尝的,不妨先试试.保你乐此不疲.如要预订,请从速,因产量有限,过时就只能等下一周末啦.

价格如何?

价格平.
 

按一份算,两个刀乐.跟国内大小一样的一盘,陕标.

感谢朋友们的支持.
 

感谢朋友们的支持 这一周的活动圆满结束,下周我们继续.需要订购凉皮的朋友请从速,最晚应不迟于周五晚九点.电话号码416-405-8691.

能不能先给个大概位置，
 

我在密市，比较远啊

凉皮的地点在
 

地点在东区唐人街. Pape + Gerrard

凉皮的味道确实很地道啊
 

上周六慕名而去,吃了西北小吃的凉皮,还喝了一碗久违的醪s, 让我一下感觉回到了陕西老家.凉皮很正点,又是酸来又是辣,还有小时候最爱吃的面筋.想吃的朋友可以去尝啦,确实不错.

记号。

关于地址.请记住订购电话号码: 416-405-8691
 

有些朋友说来Downtown路不好走,实际我的地址很好找.不管你从哪里来,都可以由Gardiner和DVP来,从Gardiner的东头下高速,在Carlaw左拐过就可到我住的地方.其实很好找.附近还有停车的地方.

上周末,慕名前去,味道好极了,一碗凉皮,一碗醪糟,就像回到了久违的家乡,地址很好找.

面皮的起源
 

现在散布于全国各地的西安凉皮其实出自汉中面皮。西安大街小巷挂的是“汉中面皮"。


汉中面皮相传始于秦汉，它是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待冷却后切成细条，具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，再辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝，调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料，拌后红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。面皮吃法很多，除凉食外，还可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席可与虾片媲美，还有炒、烩等吃法。它早以是人们喜爱的，风味独特的地方名小吃。 :eek:

我不是西北人，也想尝尝。如有像片，图文并茂的，就更好了。

我想吃！可惜我不在多伦多，把电话记下来了，争取下次有到多伦多一定要尝尝。