每周煲一个广东老火汤
这周food basics 的椰子特价0.88元一个,正好用来做椰子煲鸡汤,据说椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁、椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰汁肉具有补虚,生津,利尿,杀虫的功效。:tongue:
做法:椰子一个,在它顶上的三个凹位上打出两个小孔,导出椰汁(我喝了,清甜极了),再把椰子用锤敲个遍,把肉震松,最后打开把椰肉取出来,把肉上面的衣去掉切成小块。 瘦猪肉(约100克)和老鸡一只,蜜枣2颗,姜一块。 瘦猪肉、老鸡斩成大块,用沸水烫过以去杂质。 将上述材料放在锅里加水(约八、九碗吧)大火煲20分钟.转小火煲2小时.调味即可.:xizao: |
汤水滋补啊, 先将此贴置顶+推荐了, 忠心感谢charlemagne大侠和我们分享这么好的东西.
也期望着charlemagne大侠能够每周上一个汤, 如果再能配个照片就更加的完美+精华了 |
嗓子突然有点沙哑, 有点失声, 但并无发炎和其他症状, 可以喝什么汤吗???
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做法是用鲜莲藕榨汁半杯(150ml),加入蜜糖两汤匙,调匀喝,每天一次,连喝一周。 适合您全家喝的,我推荐西洋菜蜜枣汤,有清热、润肺功效,适合咽干口燥。 做法西洋菜3扎,蜜枣3个,小猪展半磅左右,陈皮一小块。小猪展先飞水。冷水8碗,陈皮、蜜枣先煮开,再放西洋菜和小猪展,煲2个小时,调味就可喝了。 注意:煲的时间长效果好,但是汤渣就难吃。要不浪费,吃汤渣的话,小猪展和其中的1扎西洋菜最后半小时才下。 |
今周没发现有什么特价的煲汤材料,就来一个普通点的吧。
冬菇花生猪展煲凤爪:xizao: 冬菇6~8个(10~15克)、花生30~50克、小猪展一块、凤爪(鸡脚)10只、陈皮一小块、蜜枣2个、瑶柱10粒。 凤爪、小猪展先放在开水飞过(去血腥),将以上材料同时放在锅里下冷水大火煲开,慢火煲1.5~2小时下盐调味。 |
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我发现这贴一旦置了顶, 反而不容易被人民群众看到, 这么好的贴, 我顶一下
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LZ肯定是个广东人。
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:heart:
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这就叫,不见棺材不落泪 http://www.gd.xinhuanet.com/shanshi/...t_12149491.htm |
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日日老火汤容易得癌症???? 每周老火汤容易得癌症???? |
所谓这个不能吃那个不能吃的说法, 天天有, 到处有
上次那个博士后小同学不也说过微波炉有毒吗 |
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