悲催啊~~~
大统华买了个将近20磅的大西瓜,一下刀就知道完蛋了,瞧瞧这瓜皮厚的,白色以内一厘米都没法吃,这么老大个西瓜我就切出来三小盒瓜瓤,看着那厚厚的瓜皮我肝儿疼。突然灵光一闪,从冷冻室拿了袋排骨出来,决定用西瓜皮炖小排,放了一小把虫草花,加几粒桂圆,味道好极了:xizao:
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今天大扫除,竟然翻出来个做冰棍儿的东东,早都忘了啥时候买的了。于是给闺女榨了些新鲜的橙汁冻进去。好么,等我们想吃的时候这叫一个费劲儿,冰棍快砸烂了都取不出来,最后我只能全部泡进热水里等化掉一些了才取出来,然后用保鲜膜一个个包好再冻回去。我想问问大家制作冰棍的时候有窍门不,怎么解决这个问题?
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微波炉解冻,哈哈,开玩笑的。可以温水稍微泡一下就拿下来了。
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你们是每次吃的时候都泡,还是一次泡完取出来另外装?我今天取出来以后用保鲜膜给一个个包上的,不知道明天保鲜膜斯得开不:tired: |
你坑定看错了,这明显是冬瓜......
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节是啦个功臣蓝,节么有福气:rolleyes1:
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瓜皮来凉拌啊~!!:tongue::tongue:
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但这一大锅排骨瓜皮汤倒是很畅销,也算物尽其用了吧:redface: 引用:
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基本就是把外面绿皮去掉,里面的囊那部分也削掉,和弄哈密瓜差不多,然后切成手指粗细的小条放点盐腌制就行,西瓜皮比较硬,要多腌点时间,最好过夜,然后挤去水分就可以吃了,其他的调料愿意放啥都可以放点,不过我觉得就盐腌出来的最清香,最多在加点鸡精和麻油。 |
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