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我家都是用韩国大酱来做汤，没有日本黄酱那么咸。用大豆酱+海带或者昆布来做，加上牛尾、洋葱、大蒜等，味道好极了。
新年的午饭，是新鲜热乎的自制Pizza，吃的好饱啊。

作者: -GoGoGo-

日本酱汤, 撬一块日本黄酱到开水锅里既成! 缺点是汤里只放了豆腐没有日本海带!...