[ForeverYoung]

作者: mildkiller

几十年前在北方吃打卤面，卤菜有很多种，一种是用黄花菜虽木耳肉片熬的，一种是碎四季豆炒肉丁的，还有一种就是茄子丁炒肉丁的，都用来浇在捞面上再一拌，喷喷香！楼上贴的茄子面是南方风格的

这个贴的茄子比面多，面就看到两根～

我喜欢黄花菜木耳肉片浇头的打卤面，真好吃，同样的浇头做成的咸豆腐花，更是美味！当年在学校食堂一出来都被抢空。