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旧 Oct 8th, 2009, 12:55     #5
forger
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默认 耐火砖来了

引用:
作者: yifeitong 查看帖子
我的店接手四周了,生意额一周不如一周.盯生意时是7月末.现在回头看当时盯生意的记录,感觉这个记录也不象有假.因为每笔的数额都不大,没有超过20元的,另外顾客都是西人,应该不是拉来的朋友扮顾客.但是为什么生意额会在我接手后下降近40%呢?这个店坐落在一片公寓的前面,面向大街,主要顾客是后面公寓里的邻居,据说顾客们对原店主都很满意.
您就接着着急吧。然后接着您就开始上火,后来就忍无可忍,开始准备卖店,而且卖不掉。最后您终于无可奈何,心灰意冷。等到您经历了6个月的煎熬已经麻木不仁,无所谓了的时候,您会慢慢觉得有点峰回路转,柳暗花明的感觉。春天来了,万物复苏,您的生意也一天天的好转,您在略感宽慰的同时新的烦恼又来了--缺货。然后您就东奔西颠,四处找货。当您觉得货架充实,琳琅满目,准备大展鸿图的当口,一棒打来,不少货物过期了,那都是您真金白银买来的,现在却变成了一堆垃圾。扔吧,心疼呀。您开始反思,明白了如何屯货,数钱的快乐逐渐掩盖了扔货的烦恼。好,做店虽然绑人,但还是值得的。您觉得累,但快乐。别急,您又有麻烦了,不少货物的进价涨了,您的利润率在下降,您愤怒得简直是无以复加。自从做店,您连一天好日子都没过上,早知今日何必当初,还不如打工来的省心。看到这,您怒从心头起,从厨房拿来了菜刀,上411查,上谷歌找,一定要把嘲笑您的这个王八蛋碎尸万段,以解心头之恨。且慢!俺那敢说您呀,俺这是痴人醉语,自说自话呀。因为俺就是被如此摧残的。


引用:
作者: yifeitong 查看帖子
大街对面还有一个韩国人开的大店,旁边是COFFEE TIME,生意很好,但据我观察,客人有很多是从咖啡店里走出来拐到那个店里的,应该也不会对我的店造成什么影响.我也派人去他们店里打探价格了,我把比他们贵的一些价格调成一样或是稍低于韩国店了.
费哪心思不觉得累吗?管它韩国人印巴人,守好您的三分地,任谁都奈何不了您。不动如山。

引用:
作者: yifeitong 查看帖子
我把地板换了,顾客们进来都说很干净NICE,还增加了一些食品,如方便面,桶装薯片,COOKIES,还有一些原来没有的饮料,如橙汁,芦荟汁什么的,但好象没有什么效果.我想增加一些快速食品,如FROZEN PIZZA,CEREAL什么的,不知这类食品适不适合在便利店卖?我还应该做哪些努力呢,还是只是坚持,有的朋友说要三四个月,生意才能缓回来.
基础设施肯定要投资,但要控制量。因为与生意的相关性不强。
一老太太对我说,你不是中国人吧?
答:中国人,何故?
续:你与中国城的店不一样。
问:何异?
终:整齐,干净。
可是她只买牛奶,面包,鸡蛋。唯一一次拿了块巧克力,为她孙子。

引用:
作者: yifeitong 查看帖子
另外我注意到,我的烟的销售量在下降,可能是我刚接店时原店主为了控制点货时的存货量,烟的品种不全了.价格我没变化,为什么烟客们流失了?他们还会回来吗?
看着美丽冻人的小姐,寒风中站在白雪皑皑的门口,用颤抖的双指挟着烟卷,您不觉得残忍吗?
冷血动物的运动活力与温度正相关,人也是。疯子例外。

引用:
作者: yifeitong 查看帖子
我的态度是很好的.有时也会征求一下顾客的意见,看他们需要什么货品.
别和溅人套近乎,他们会舔着脸赊账。信誓旦旦的说:明天付。明日复明日,明日何其多。
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感谢 forger 发表的文章:
john doe (Oct 8th, 2009), yifeitong (Oct 8th, 2009)