六，蔬菜播种时间
最简单的方法： 在购买种子时查看包装袋上的说明书！！！
蔬菜播种时间的确定要根据蔬菜生物学特性、气候条件、自身的技术、设备等水平及栽培的经济效益来确定合适的播种时间。主要是要保证蔬菜产品器官生长的旺盛时期处于最适合的气候条件，同时考虑育苗的方式和苗龄的长短，再向前推算安排播种时间。
喜温蔬菜，如瓜类、茄子、菜豆等适宜春播。为了早熟，这些蔬菜也可提早到冬末春初利用防寒保温设施播种育苗，然后移植栽种。此外，葱、菠菜、四季萝卜等对温度和光照要求不严格，所以除春秋播种外，其他季节也可以播种。秋冬的叶菜、根菜类蔬菜则在夏秋季。当然对菜农来说还要考虑蔬菜的上市时间以争取获得较好的经济效益。
这里列出几种主要蔬菜的推荐播种时间供参考。大家也可参看连长以前的蔬菜帖子。
推荐播种时间 （以我国河北省为基本参考）
１、茄子：春茬1月份下旬-2月上旬播种育苗，4月下旬-5月上旬定植。
２、西红柿：春茬1月下旬-2月上旬播种育苗，4月下旬-5月上旬定植。
３、黄瓜：春茬3月中旬-4月上旬播种育苗，苗龄35天左右，于晚霜后定植。
４、青椒：春茬4月下旬-5月上中旬定植。育苗期一般80天～90天。
５、菜豆：春茬4月中旬-5月中旬定植，秋茬7月上旬-8月上旬定植。
６、甘蓝：春茬12月下旬-1月下旬播种育苗，于3月中旬-4月上旬定植。
７、花椰菜：春茬：12月下旬-1月上旬；秋茬：6月中下旬；秋延后7月上中旬进行育苗播种，定植春茬于3月下旬-4月上旬；秋茬7月下旬-8月上旬；秋延后假植的于8月中下旬进行定植。
８、大白菜：春茬要提前在阳畦或塑料棚内育苗，播期3月上旬-4月中旬，原则是在日平均气温达到13℃的日期前15天，即为适宜的播种期。夏播5月中旬-6月中旬；秋茬于7月下旬-8月中旬定植。
９、芫荽：可在春、夏、秋露地播种，春季露地不可过早播种，以防低温通过春化经长日照后抽苔。
１０、芹菜：播种春茬于1月中旬-2月中旬；夏播3月下旬-4月下旬；秋茬5月下旬-6月下旬播种。春茬于3月中旬-4月中旬定植；夏播于5月下旬-6月中旬定植；秋茬于7月下旬-8月中旬定植。
１１、大蒜：春茬应顶凌播种，露地秋茬可在9月下旬-10月上旬播种。
１２、大葱：春茬3月中旬-4月上旬，秋茬9月中旬-10月上旬播种，定植于6月中下旬。大葱生长盛期安排在立秋适宜季节，使其有充分的时间生长，10月底(立冬前后)收获。
１３、韭菜：培育韭根可于4月上旬-6月下旬播种，定植春茬于5月下旬-7月上旬；夏播的来年4月上中旬定植。
１４、胡萝卜：春茬于3月中旬-4月上旬；秋茬于7月中旬-8月上旬播种。
欢迎补充，祝大家种菜愉快。