[jasmine1101]

作者: sophie走天下

红孩儿的方子是什么样的啊？

还有我的面包顶上一点也还没有上色，边上已经黑了，这问题怎么解决啊？是不是因为我中途打开看了一下啊？还是因为面包机不够“密封”啊？

crust选light，顶部不上色在第二次发酵差不多好了的时候涂上一层蛋液或者牛奶就上色了。其实不上色也没啥，不影响口感的。我是记得就涂点儿，忘记了就算了。