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旧 May 1st, 2011, 13:25     #2
Pucca普卡
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引用:
作者: jasmine1101 查看帖子
严格按照方子做的,结果发现布丁层多了,我忍痛倒掉一些,不然蛋糕液都没地方放了。
焦糖的颜色还是很漂亮的。
以前做过一个焦糖布丁,就是比这个少一层蛋糕体,我觉得还是有蛋糕的好吃,不腻。

星子,你要是有空可以过来试吃了,至少有一个拿得出手了。
家家太厉害了膜拜
对了,这个是creme brulee cake?没听说过吔。上面焦糖怎么弄?特地买的Butane torch吗?
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