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谢谢大家，但是还有一个问题，我买的烤盘上面有个铁架子，是不是把火鸡直接放到这个铁架子上面，为啥有个铁架子呢，这样的话，火鸡烤出来的汤水不就到底部盘子上了，火鸡不就会干了吗？这样火鸡肚子里面的饭就没有汤水进去了。不解，是不是在铁架子上面要铺个锡皮纸呢，那要这样，还不如直接放烤盘里，应该怎么做更好呢？