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羊肉汤如何能熬得发白,并且很香。
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Sep 19th, 2012, 14:27
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vanilla
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先旺火后小火炖。加青萝卜进去炖也能白汤还很香,不过这汤多白才算白呢?
肉焯水去沫得凉水煮,突然上热水肉会老,书上说的。
vanilla
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