[sage]

作者: 阿土仔

Costco有时能买到Basa，但不是总有。我上个礼拜在那买了一种鱼柳，忘记名字了，前天刚做了酸菜鱼，比龙力稍差但也不差，下次我去的时候帮你留意

Basa貌似就是龙利，是一种鲶鱼，原产于越南湄公河。

口感跟龙利最象的应该是黑粒，tilapia，这个Costco常年有货。用来做酸菜鱼有点可惜，也偏贵，味道倒是不差。