[coolke]

作者: 过河卒

Crappie太大的不好吃，象鲤鱼肉一样。十寸左右的正好。

你嘴比较挑，14寸的肉质是老了一些，和其他鱼种比起来还是上品啊，最好家里有大鱼缸，上鱼后放进有点水加冰的COOLER里，带氧气泵。 带回家鱼都不会死的，回家养起来，来客人后，捞一条清蒸，极品啊。