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每周煲一个广东老火汤
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Jan 29th, 2008, 15:02
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31
-GoGoGo-
流狼.土狼屯
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引用:
作者:
charlemagne
今周本来想煲猪肚汤,无奈忘买了几样东西,只好将就家里的东西煲一个药材鸡汤: 西洋参煲老鸡
。防感冒、补益气。
备料:老鸡半只飞水、小猪展一件飞水、西洋参1~3条(切粒或敲碎)、蜜枣一个。冷水8碗放入西洋参、蜜枣煲开,再放入老鸡和小猪展煲2~2.5小时,下盐调味即好。
注意:西洋参多放味道会偏涩,要看个人的喜欢调整。
有人说这汤小孩不要多喝
。
那么这汤象我这么一个老人家应该多喝........
[仓廪实而知礼节 衣食足而知荣辱]
在苍茫的大海上,狂风卷集着乌云。在乌云和大海之间,流狼像黑色的闪电,在高傲地飞翔......
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