手动模式v.自动模式，AKA.吃米饭还是吃面条
自动模式包括光圈优先和快门优先，AKA.吃炒饭还是蒸饭，吃炒面还是煮面
回到摄影：手动模式，自动模式用好了都出片，口味不同而已。光圈优先是自动模式的一种，相机测光模式决定了相机判断多少光圈x快门xISO比较合适，属于方便面，适合大多数人的口味。手动模式，自己调光圈快门ISO，属于手擀面，你喜欢吃宽条面还是龙须面，自己动手做。
如果你技艺高超，当然自己做的兰州拉面比统一方便面好吃。如果你技艺一般，或者口味要求低（AKA.对相片审美要求不高，拍出照片来能认出拍的是男的还是女的就是oh yeah），那么方便面简单，快捷，所谓‘快餐’
牛人做烤鸭，需要自己养鸭，连饲料都自己配，果木是自己种的树，当然烤出来的比全聚德还正宗。普通人没这个本事，直接大统华买个回来，老少皆宜，不能说难吃，case closed. 厨师放料，都说‘少许’，这‘少许’是多少克，几毫升？这个就是多年经验的集成。退一步说即使大厨给你说放多少克，多少毫升，你就是做不出人家的味道来，这个就是不可言传的技巧。
拍照片同理，对于光比大的风景，either转换视角，力图不要在一屏幕内包括光比太大，or干脆就手动，包围曝光，拍剪影，渐变片，或者干脆拍红外。
拍照片到一定境界以后，会学习到什么样的情况下不拍，而不是问‘这样的情况下怎么才能拍好’
许多傻瓜机，尤其iphone，程序内置了包围曝光和HDR，你傻瓜一拍，其实机器内部已经对于高光区做出了处理，所以很多时候傻瓜机解决大光比，拍得效果非常好。