最近超爱吃牛排,去了THE KEG,吃的不错,不过那上加的好像是有蘑菇的什么汁实再不知道是怎么做的.又去了MONTANA'S,说是GOOD TASTING STEAK.说实话真不咋的. 老的都咬不动,又没汁,不好.可是还想吃,所以自已做了.一天一块,美味无比.不过,做的最简单的,用少少味精腌十分钟,煎锅放少少黄油,等锅八成热,放入牛排,煎至两面比金黄色过一点,倒入盘中,撒上黑胡椒粉,即可开吃.简单美味.外焦里嫩,里面粉红色,没血丝,又嫩又不倒味口,好极了.大赞自已.
不过,小小疑问,请有识之士解惑.这大人吃这样的牛排我知道是没问题,可不知腹内的BB会不会有意见,肉太生了?会不会有寄生虫什么的细菌啊?孕妇吃多了这样的食物对宝宝有没害处呢?先谢过了
