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每周煲一个广东老火汤
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Jan 15th, 2008, 16:43
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looniee
流狼的月半~
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引用:
作者: charlemagne
做法西洋菜3扎,蜜枣3个,小猪展半磅左右,陈皮一小块。小猪展先飞水。冷水8碗,陈皮、蜜枣先煮开,再放西洋菜和小猪展,煲2个小时,调味就可喝了。
注意:煲的时间长效果好,但是汤渣就难吃。要不浪费,吃汤渣的话,小猪展和其中的1扎西洋菜最后半小时才下
好汤水压~
looniee
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