Year 2000 回台湾时 < 巧克力情人》正在首演，和好友约了一起去电影院观赏，结果，美女+ 大帅哥Johnny Depp 的卡斯还是败给我的时差，我竟然在电影院里打盹了 （看来我这人对帅哥不太有反应）
但是人很奇怪，我就再也没有把这部电影重拾再看的欲望，也许Julieet Binoche 就应该属于90年代，也许我看电影的黄金时期也随着这位法国影后一起停格在90年代。
Juliette 出生于戏剧世家，目前仍是法国电影史上得过奖项最多，演出酬劳最高的女演员。
她拒绝很多好莱坞的演出机会，其中史蒂芬史匹伯曾找她拍《侏罗纪公园》，被她婉拒了。