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每周煲一个广东老火汤
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Jan 12th, 2008, 21:01
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charlemagne
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今周没发现有什么特价的煲汤材料,就来一个普通点的吧。
冬菇花生猪展煲凤爪
冬菇6~8个(10~15克)、花生30~50克、小猪展一块、凤爪(鸡脚)10只、陈皮一小块、蜜枣2个、瑶柱10粒。
凤爪、小猪展先放在开水飞过(去血腥),将以上材料同时放在锅里下冷水大火煲开,慢火煲1.5~2小时下盐调味。
charlemagne
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