[TIMFLYING]

白面包当然是酸性的，但essene bread类的就是碱性的，还有荞麦面、燕麦面、青稞面做成的面包或面食就是碱性的。
同样的精白大米是中/弱酸性的，但玉米（不甜）、高粱米、薏仁米却可以是弱碱性的。


普通米面应该是酸的
其他那些应该算谷类，多数谷类是jian的

其实茶是很jian的