[TIMFLYING]

作者: beauty_cat

这些研究每过几年就会update一下，现在最新普遍认为，所有的grains都是酸性的，所以基本没有谷类是碱性的了，只是酸性强弱而已～～

当然人体需要平衡，酸性碱性食物都要吃。但是要科学的吃，选择好的方法。比如中国的烹饪方式其实是很不健康的。就算是碱性的食物，用那个普通植物油一炒，出来都是强酸性...

"这些研究每过几年就会update一下"
这也就是西方科学的不靠谱之处。。。就是你现在被说服去信的，往往过几年会被证明完全错误。。。