[mulanl]

炒米粉
材料：
• 米粉
• 腊肠
• 椰菜
• 洋葱
• 胡萝卜
• 葱
• 鸡汤
• 油
• 酱油
• 盐
• 白糖
• 胡椒粉
准备腊肠：
1. 把腊肠用大火蒸10分钟。
2. 摊凉后切丝。
其它准备工作：
• 把米粉用水浸软，剪短。 入滚水烧开后过冷河，沥干水分。
• 香菇用水浸软后切丝。
• 椰菜切丝。
• 洋葱去皮，切丝。
• 胡萝卜去皮，切丝。
• 葱切段。