【原创】三色比萨 - 第2页

云烟 · Nov 26th, 2006, 19:35

引用:

作者: 老总

烤比萨必备的,比普通的烤盘烤得更快更好---不用涂油，健康

请问那里可以买到这种烧烤盘？

cat2 · Nov 27th, 2006, 02:28

QNTu!

UP

kakevin2000 · Nov 27th, 2006, 15:54

我不用水，而是7ounce牛奶和1/4cup的butter, 再加个鸡蛋烤出来的pizza很香，和pizzahut有一拼。

引用:

作者: 老总

3~3.5 cups 面粉
0.5 teaspoon 盐
3 teaspoon olive oil
1 package of yeast (or 2.25 teaspoon)
1.25 cup 温水（40-46c)

可加 1/4 teaspoon的糖，也可不加。

==> one 16&q...

老总 · Nov 28th, 2006, 00:44

引用:

作者: 云烟

请问那里可以买到这种烧烤盘？

我的是在winners买的，有些厨房用品店也有。 toronto chinatown一家卖厨房用品店的店也看到过。大约是$5-6元。

老总 · Nov 28th, 2006, 00:47

引用:

作者: kakevin2000

我不用水，而是7ounce牛奶和1/4cup的butter, 再加个鸡蛋烤出来的pizza很香，和pizzahut有一拼。

你这比萨的热能量大大上去了，给小孩吃没问题，俺的pizza做出来和Domino's或Pizzapizza的比较像。

冰可乐 · Nov 29th, 2006, 13:40

引用:

作者: 老总

3~3.5 cups 面粉
0.5 teaspoon 盐
3 teaspoon olive oil
1 package of yeast (or 2.25 teaspoon)
1.25 cup 温水（40-46c)

可加 1/4 teaspoon的糖，也可不加。

==> one 16&q...

好几天没上网,刚刚看到.谢谢啦.
你用的YEAST是干的还是湿的?我只有湿的.不知道行不行?

smilebabyface · Nov 30th, 2006, 01:50

"one cup" 是多少,象一次性纸杯那样么?

老总 · Nov 30th, 2006, 12:21

引用:

作者: 冰可乐

好几天没上网,刚刚看到.谢谢啦.
你用的YEAST是干的还是湿的?我只有湿的.不知道行不行?

干的，湿的也可以，只要是活的就好了

老总 · Nov 30th, 2006, 12:24

引用:

作者: smilebabyface

"one cup" 是多少,象一次性纸杯那样么?

去一次dollar store吧，俺基础比较差，怕解释不清楚害你浪费面粉。。。。

smilebabyface · Dec 3rd, 2006, 00:23

引用:

作者: 老总

去一次dollar store吧，俺基础比较差，怕解释不清楚害你浪费面粉。。。。

问什么呀?那里有专家?

1688 · Dec 3rd, 2006, 22:43

引用:

作者: smilebabyface

问什么呀?那里有专家?

人是让你去dollar store 买一套量杯就行了

Nov 27th, 2006, 02:28	只看该作者 #22
cat2 Senior Member 注册日期: Nov 2006 帖子: 318 声望: 13459129	QNTu! UP
cat2 Senior Member 注册日期: Nov 2006 帖子: 318 声望: 13459129

Nov 30th, 2006, 01:50	只看该作者 #27
smilebabyface Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 261 声望: 765490	不错不错,配方和tips都收藏了,下次我也试试 "one cup" 是多少,象一次性纸杯那样么?