不良生活方式影响美青少年摄入充足的钙

[山中桂子]

位于美国华盛顿的一家基金会——“国际食品信息理事会”日前发布报告说，不良生活方式正在严重影响部分美国青少年对钙的摄取。
报告说，钙是儿童和青少年在生长发育中必不可少的元素，尽管目前补钙食品很多，但超过半数的美国青少年没有充分获得他们每天需要的钙，造成这一现象的主要原因之一是不良生活方式。报告中援引的美国农业部调查数据显示，在１２岁到１９岁的美国青少年中，只有１４％的女性和３６％的男性摄入了充足的钙。
报告认为，以下几种生活方式影响了美国青少年对钙的摄取：吃各种快餐且饮用碳酸饮料过多；年轻女性盲目减肥；长时间坐着使用电脑；缺乏体育锻炼；户外活动少导致自身受到的阳光照射不足。
报告指出，钙的摄入量不足将影响青少年的发育成长。缺钙的青少年随着年龄增长更容易罹患骨质疏松、高血压、血栓、糖尿病等疾病。
美国国立卫生研究院建议美国９岁至１８岁的儿童及青少年每天摄入１３００毫克的钙。该机构指出，９岁至１８岁的儿童及青少年是发育成长最旺盛的时期，这一时期的身体状况往往决定今后一生的健康，所以更需注重摄入充足的钙。