猪肉价格上涨 何以见得获益者就是农民？

[东西南北风]

今天上午10时，国新办举行新闻发布会，国家发展和改革委员会副主任毕井泉介绍猪肉等副食品价格的有关情况回答了记者提问，称这次猪肉价格上涨的获益者主要是农民。原因是现在生猪收购价格和猪肉零售价格上涨的幅度基本上是同步的。8月30日，36个大中城市的生猪收购价6.86元/市斤，同比上涨了78.2%，猪肉（精瘦肉）价格13.22元/市斤，同比上涨了72.4%，收购价的涨幅高于零售价的涨幅近6个百分点。所以说，获益主要是农民。

这位国家发改委的毕副主任，不知道是不了解情况呢，还是无知。单凭生猪收购价格和猪肉零售价格上涨的幅度基本上是同步的，就能得出猪肉价格上涨的获益者主要是农民。从表面上看来，肉价的上涨应该对养猪农民有利，因为猪肉能卖出好价钱，生猪的收购价肯定会高，最终农民赚的钱也就会越多。但是事实上，猪肉价格上涨，农民恐怕未必获利，更不能说农民是主要的获利者。我想有几点毕主任应该注意到：一是养猪的成本也相应增加。随着肉价的上涨，猪仔的价格也是水涨船高，猪饲料的价格上涨，生猪的防疫风险成本都在增加，所养猪农民并没有得到什么好处，养猪的积极性就没有那么高了。二是为什么肉价上涨，农民反而吃不起肉了。现在猪肉的价格比以前高出几倍，价钱这么高，农民兄弟当然不舍得把自己养的猪吃掉，还想卖个好价钱，所以不是他们不想吃肉，而是吃不起呀。养猪的农民连肉都吃不起，又岂能说农民是这次猪肉涨价的主要受益者呢。三是由于猪肉的价格上涨带动其他一些商品的几个上涨。面粉、食用油、农药、化肥、盐等农民必须日常生活生产用品的价格是一天比一天高。农民养猪本来就赚不到什么钱，反而由于这些商品的价格上涨使自己的利益受到某种程度的损害。四是猪肉价格上涨，真正获利的是那些肉贩子。农民兄弟作为生猪的饲养者处在商品链的最底层，不可能直接面对市场，他们需要把生猪卖给收购商，然后是屠宰场、批发商、零售商，这样经过层层的转手，最后到消费者口中时，猪肉的价已经涨了很高，所以真正获利的是那些经销商，农民兄弟只能眼睁睁看着自己的血汗钱被经销商赚走。

那些高高在上的政府官员们，请不要不切实际的凭空想象，多下到基层农民群众中去了解一下，看一下，相信你再吃肉的时候，就不会那样说了。