华枫论坛
>
◆生活板块◆
>
食全食美
美食菜谱 【分享】今天自己做了鸭...
用户名
记住信息
密码
首页
注册账号
论坛帮助
日历事件
今日新帖
搜索
社区链接
圈子
照片与相册
搜索论坛
显示主题
显示帖子
高级搜索
寻找所有致谢文章
转到页面...
第2页,共3页
<
1
2
3
>
只看楼主
主题工具
Oct 30th, 2007, 14:52
只看该作者
#
21
水
无形
注册日期: Nov 2006
帖子: 813
再问一个问题,蜂蜜要稀释吗?还是直接抹?
水
查看公开信息
查找 水 发表的更多帖子
Oct 30th, 2007, 15:47
只看该作者
#
22
vanilla
Senior Member
注册日期: Apr 2006
帖子: 6,085
积分:80
精华:24
声望: 26493066
个个都是巧人, 赞一个...
ZD同学: 试过了"抹一些所谓的脆皮水:麦芽糖,料酒,白醋,清水配制的"鸭子来汇报哦
据说要等ing..
vanilla
查看公开信息
查找 vanilla 发表的更多帖子
Oct 30th, 2007, 15:50
只看该作者
#
23
ZD
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 2,577
积分:28
精华:9
声望: 1790981
这个不用等,我上次和朋友一起过春节,就来了一只烤鸭,感觉那个香啊。
引用:
作者:
vanilla
个个都是巧人, 赞一个...
ZD同学: 试过了"抹一些所谓的脆皮水:麦芽糖,料酒,白醋,清水配制的"鸭子来汇报哦
据说要等ing..
ZD
查看公开信息
查找 ZD 发表的更多帖子
Oct 30th, 2007, 15:59
只看该作者
#
24
vanilla
Senior Member
注册日期: Apr 2006
帖子: 6,085
积分:80
精华:24
声望: 26493066
引用:
作者:
ZD
这个不用等,我上次和朋友一起过春节,就来了一只烤鸭,感觉那个香啊。
春节... 香啊.....
vanilla
查看公开信息
查找 vanilla 发表的更多帖子
Oct 30th, 2007, 19:25
只看该作者
#
25
guowang010214
国王
注册日期: Sep 2006
帖子: 4,337
积分:15
精华:6
声望: 2440106
引用:
作者:
水
再问一个问题,蜂蜜要稀释吗?还是直接抹?
我没有稀释的.就是怕麻烦开始的时候是用酱油和蜂蜜拌在一起抹的,后来鸭子烤热了,就直接倒的蜂蜜,这样能抹得厚点...呵呵..
蜂蜜出颜色很漂亮的...
guowang010214
查看公开信息
查找 guowang010214 发表的更多帖子
Oct 30th, 2007, 19:26
只看该作者
#
26
guowang010214
国王
注册日期: Sep 2006
帖子: 4,337
积分:15
精华:6
声望: 2440106
请问 麦芽糖是什么?在哪里能买到呢?谢谢先~~~
guowang010214
查看公开信息
查找 guowang010214 发表的更多帖子
Oct 30th, 2007, 20:11
只看该作者
#
27
烈日之巅
卡城第一风流才子
注册日期: Jul 2004
帖子: 47,548
积分:163
精华:55
声望: 40182078
瞅了几天都没有片片,纯粹纸上谈兵。
烈日之巅
查看公开信息
访问 烈日之巅 的个人网站
查找 烈日之巅 发表的更多帖子
Oct 30th, 2007, 21:37
只看该作者
#
28
ZD
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 2,577
积分:28
精华:9
声望: 1790981
上次作的烤鸭子,照得不太好,凑合着看看就可以了。烤得有点过火,不过味道很不错
ZD
查看公开信息
查找 ZD 发表的更多帖子
Oct 30th, 2007, 22:10
只看该作者
#
29
烈日之巅
卡城第一风流才子
注册日期: Jul 2004
帖子: 47,548
积分:163
精华:55
声望: 40182078
老Z,不错!
烈日之巅
查看公开信息
访问 烈日之巅 的个人网站
查找 烈日之巅 发表的更多帖子
Oct 30th, 2007, 22:40
只看该作者
#
30
-GoGoGo-
流狼.土狼屯
注册日期: Jun 2005
住址: 土狼屯
帖子: 27,020
积分:26
精华:12
声望: 21685773
引用:
作者:
ZD
上次作的烤鸭子,照得不太好,凑合着看看就可以了。烤得有点过火,不过味道很不错
ZD又一次跳将出来...烤鸭大侠!
[仓廪实而知礼节 衣食足而知荣辱]
在苍茫的大海上,狂风卷集着乌云。在乌云和大海之间,流狼像黑色的闪电,在高傲地飞翔......
-GoGoGo-
查看公开信息
查找 -GoGoGo- 发表的更多帖子
Oct 31st, 2007, 01:37
只看该作者
#
31
moccafirst
小毛娘
注册日期: Oct 2006
住址: Vancouver
帖子: 52,206
积分:388
精华:105
声望: 120271118
引用:
作者:
ZD
上次作的烤鸭子,照得不太好,凑合着看看就可以了。烤得有点过火,不过味道很不错
请问zd老师,鸭腿和鸭翅尖去哪里了?
灌水灌到花儿谢? Mission Impossible!
my baby
moccafirst
查看公开信息
查找 moccafirst 发表的更多帖子
Oct 31st, 2007, 09:03
只看该作者
#
32
Violet258
Senior Member
注册日期: Apr 2007
帖子: 3,748
积分:16
精华:5
声望: 141877
引用:
作者:
moccafirst
请问zd老师,鸭腿和鸭翅尖去哪里了?
那个容易烤焦可能去掉了。我一般烤的时候会把脚和翅尖用锡纸包上,然后鸭身抹上蜂蜜,不加酱油,也很好吃........
Violet258
查看公开信息
查找 Violet258 发表的更多帖子
Oct 31st, 2007, 12:09
只看该作者
#
33
ZD
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 2,577
积分:28
精华:9
声望: 1790981
鸭腿应该还在鸭身上,只是买鸭子的时候,鸭脚就已经不见了;鸭翅尖呢,连同中间那段,都被斩下来和鸭头一起炖汤了。---只要是这两部分,没有太多肉,还容易烤焦。
引用:
作者:
moccafirst
请问zd老师,鸭腿和鸭翅尖去哪里了?
ZD
查看公开信息
查找 ZD 发表的更多帖子
Oct 31st, 2007, 12:10
只看该作者
#
34
ZD
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 2,577
积分:28
精华:9
声望: 1790981
看来阿兹才是烤鸭子的高手啊,还都是一般烤的时候,说明烤过不止一次了哦,都偷偷的吃掉了啊
引用:
作者:
Violet258
那个容易烤焦可能去掉了。我一般烤的时候会把脚和翅尖用锡纸包上,然后鸭身抹上蜂蜜,不加酱油,也很好吃........
ZD
查看公开信息
查找 ZD 发表的更多帖子
Oct 31st, 2007, 12:40
只看该作者
#
35
-GoGoGo-
流狼.土狼屯
注册日期: Jun 2005
住址: 土狼屯
帖子: 27,020
积分:26
精华:12
声望: 21685773
一般烤, 和特别烤, 有什么不同?
-GoGoGo-
查看公开信息
查找 -GoGoGo- 发表的更多帖子
Oct 31st, 2007, 12:48
只看该作者
#
36
Violet258
Senior Member
注册日期: Apr 2007
帖子: 3,748
积分:16
精华:5
声望: 141877
引用:
作者:
ZD
看来阿兹才是烤鸭子的高手啊,还都是一般烤的时候,说明烤过不止一次了哦,都偷偷的吃掉了啊
烤鸭就要趁热吃啊...........
Violet258
查看公开信息
查找 Violet258 发表的更多帖子
Oct 31st, 2007, 13:09
只看该作者
#
37
ZD
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 2,577
积分:28
精华:9
声望: 1790981
那下次阿兹要烤鸭子的时候,通知我们一下,好去观摩一下
引用:
作者:
Violet258
烤鸭就要趁热吃啊...........
ZD
查看公开信息
查找 ZD 发表的更多帖子
Oct 31st, 2007, 13:31
只看该作者
#
38
-GoGoGo-
流狼.土狼屯
注册日期: Jun 2005
住址: 土狼屯
帖子: 27,020
积分:26
精华:12
声望: 21685773
引用:
作者:
ZD
那下次阿兹要烤鸭子的时候,通知我们一下,好去观摩一下
...
对, 一定要及时通知我们, 烤鸭就要趁热吃啊...........
-GoGoGo-
查看公开信息
查找 -GoGoGo- 发表的更多帖子
Oct 31st, 2007, 13:36
只看该作者
#
39
moccafirst
小毛娘
注册日期: Oct 2006
住址: Vancouver
帖子: 52,206
积分:388
精华:105
声望: 120271118
引用:
作者:
ZD
鸭腿应该还在鸭身上,只是买鸭子的时候,鸭脚就已经不见了;鸭翅尖呢,连同中间那段,都被斩下来和鸭头一起炖汤了。---只要是这两部分,没有太多肉,还容易烤焦。
原来如彼,偶还以为被zd老师偷吃了。。。自责一个。。。
moccafirst
查看公开信息
查找 moccafirst 发表的更多帖子
Oct 31st, 2007, 13:45
只看该作者
#
40
ZD
Senior Member
注册日期: Jul 2004
帖子: 2,577
积分:28
精华:9
声望: 1790981
那就回去写检查,一式三份,都要家长签字,一份交给我,一份交给gogo审阅,一份贴在没事办存档。
引用:
作者:
moccafirst
原来如彼,偶还以为被zd老师偷吃了。。。自责一个。。。
ZD
查看公开信息
查找 ZD 发表的更多帖子
第2页,共3页
<
1
2
3
>
«
上一主题
|
下一主题
»
主题工具
显示可打印版本
发帖规则
您
不可以
发表新主题
您
不可以
发表回复
您
不可以
上传附件
您
不可以
编辑自己的帖子
启用
BB 代码
论坛
启用
表情符号
论坛
启用
[IMG] 代码
论坛
禁用
HTML 代码
版面规则
所有时间均为
格林尼治时间 -4
。现在的时间是
16:52
。
请尊重文章原创者,转帖请注明来源及原作者。
凡是本站用户自行发布的任何信息,皆不代表本站的立场,
华枫网站不确保各类信息的正确性和可靠性,也不承担由此而导致的任何直接或间接损失以及任何法律责任。
联系我们
-
华枫首页
-
论坛存档
-
返回顶端
Copyright © 1999-2024 Chinasmile