【分享】超级简单超级好吃的菜！ - 第2页

redboy2000 · Mar 31st, 2008, 14:41

引用:

作者: 一面湖水

嗯，不过虾也别放了，记得这是道素食名菜，好像名字还挺好听得，我想想，叫什么来着.............

得了，再议论议论黄蓉的‘二十四桥明月夜’要上桌了。

可爱笑笑 · Mar 31st, 2008, 14:42

引用:

作者: 阿土仔

估计是说洞洞里面放冬瓜，然后冬瓜上面放虾

应该是豆腐换冬瓜吧。
阿土的菜代价是越来越高的了，看的我直流口水，还好我边吃中饭边看的。

阿土仔 · Mar 31st, 2008, 14:44

引用:

作者: 可爱笑笑

应该是豆腐换冬瓜吧。
阿土的菜代价是越来越高的了，看的我直流口水，还好我边吃中饭边看的。

为了把你吸引来我家，我容易嘛我～～～

redboy2000 · Mar 31st, 2008, 14:46

瞎操心的，家里有个元宝还怕有儿子的不上赶着来？

sunshine · Mar 31st, 2008, 14:48

阿土又倾情奉献一道精美菜肴！

没有蟹肉，我就把虾肉剁碎了放进去也行吧。。。。

阿土仔 · Mar 31st, 2008, 15:08

引用:

作者: sunshine

阿土又倾情奉献一道精美菜肴！

没有蟹肉，我就把虾肉剁碎了放进去也行吧。。。。

当然行，怎么简单怎么来

阿土仔 · Mar 31st, 2008, 15:09

引用:

作者: redboy2000

瞎操心的，家里有个元宝还怕有儿子的不上赶着来？

就你会泼冷水

可爱笑笑 · Mar 31st, 2008, 15:15

引用:

作者: 阿土仔

为了把你吸引来我家，我容易嘛我～～～

是不容易，不看人面，看菜面，我们也是要去的。

阿土仔 · Mar 31st, 2008, 15:43

引用:

作者: 可爱笑笑

是不容易，不看人面，看菜面，我们也是要去的。

得了便宜还要卖一下乖

平安是福_89 · Mar 31st, 2008, 15:48

这道菜比较适合我,牙不好.

烈日之巅 · Mar 31st, 2008, 15:51

这个菜有点意思，我喜欢。

可有一个问题，豆腐可以吸海鲜的鲜味，或是蒸后，会有点汤水在豆腐的当中挖的洞里，如何吃的时候，不让那些汤水漏掉？因为豆腐容易碎，筷子一夹就碎... ...楼上有意见是用冬瓜，我看可以。

阿土仔 · Mar 31st, 2008, 15:53

引用:

作者: 平安是福_89

这道菜比较适合我,牙不好.

你还没老到这个程度吧

阿土仔 · Mar 31st, 2008, 15:55

引用:

作者: 烈日之巅

这个菜有点意思，我喜欢。

可有一个问题，豆腐可以吸海鲜的鲜味，或是蒸后，会有点汤水在豆腐的当中挖的洞里，如何吃的时候，不让那些汤水漏掉？因为豆腐容易碎，筷子一夹就碎... ...楼上有意见是用冬瓜，我看可以。

对，这个问题很难解决，中午我夹的时候都碎了。不过豆腐吃起来又鲜又滑，很不错啊

烈日之巅 · Mar 31st, 2008, 16:00

那样就会漏掉点汁水？我有个办法，你可以参考一下，用普通的汤勺做底，连勺一起蒸，这样子，所有的鲜味全部保留，在吃的时候。但这样也会有一个问题：如何让豆腐在勺子里保持一致的外形？

引用:

作者: 阿土仔

对，这个问题很难解决，中午我夹的时候都碎了。不过豆腐吃起来又鲜又滑，很不错啊

crystal1104 · Mar 31st, 2008, 16:18

黄蓉的名菜来着

我KAO,我今天是不是拍马屁拍上瘾了?!

阿土仔 · Mar 31st, 2008, 16:33

引用:

作者: crystal1104

黄蓉的名菜来着

我KAO,我今天是不是拍马屁拍上瘾了?!

有何居心

阿土仔 · Mar 31st, 2008, 16:34

引用:

作者: 烈日之巅

那样就会漏掉点汁水？我有个办法，你可以参考一下，用普通的汤勺做底，连勺一起蒸，这样子，所有的鲜味全部保留，在吃的时候。但这样也会有一个问题：如何让豆腐在勺子里保持一致的外形？

这个办法不好，得准备多少把勺啊，而且一点可观赏性都没有了

烈日之巅 · Mar 31st, 2008, 16:42

如果有配套的盘子和勺子也应该可以... ...我只是提个建议，想象一下。

引用:

作者: 阿土仔

这个办法不好，得准备多少把勺啊，而且一点可观赏性都没有了

-GoGoGo- · Mar 31st, 2008, 17:37

引用:

作者: redboy2000

没事，我已经认定他会光合作用。目前为止他不吃虾也不吃豆腐，曾吃下去过嚼了半天吐出来。

光合作用.......

引用:

作者: redboy2000

得了，再议论议论黄蓉的‘二十四桥明月夜’要上桌了。

二十四桥明月夜........

这位大侠太有才啦!!!

crystal1104 · Mar 31st, 2008, 17:39

引用:

作者: 阿土仔

有何居心

蹭饭足矣!

Mar 31st, 2008, 16:18	只看该作者 #35
crystal1104 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 3,014 积分:32 精华:7 声望: 128235096	二十四桥明月夜黄蓉的名菜来着我KAO,我今天是不是拍马屁拍上瘾了?!

Mar 31st, 2008, 14:46	只看该作者 #24
redboy2000 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 8,494 积分:8 精华:5 声望: 22834020	瞎操心的，家里有个元宝还怕有儿子的不上赶着来？

Mar 31st, 2008, 14:48	只看该作者 #25
sunshine Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 24,943 积分:291 精华:66 声望: 580242	阿土又倾情奉献一道精美菜肴！没有蟹肉，我就把虾肉剁碎了放进去也行吧。。。。

Mar 31st, 2008, 15:48	只看该作者 #30
平安是福_89 Senior Member 注册日期: Oct 2006 帖子: 378 积分:8 精华:2 声望: 0	这道菜比较适合我,牙不好.

Mar 31st, 2008, 15:51	只看该作者 #31
烈日之巅卡城第一风流才子注册日期: Jul 2004 帖子: 47,548 积分:163 精华:55 声望: 40182078	这个菜有点意思，我喜欢。可有一个问题，豆腐可以吸海鲜的鲜味，或是蒸后，会有点汤水在豆腐的当中挖的洞里，如何吃的时候，不让那些汤水漏掉？因为豆腐容易碎，筷子一夹就碎... ...楼上有意见是用冬瓜，我看可以。