Aug 1st, 2008, 20:58 | #1 |
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【转帖】西式厨房:培根肉酱意粉(图)
来源:中国经济网 用料:意大利面、肉末、荷美尔培根、蘑菰片、洋葱 作料:番茄酱、胡椒粉、芝士粉、白脱油、烧烤酱、番茄沙司 制作方法: 步骤一滚水加少许盐和油,放入意大利面煮熟,捞出沥干水备用。 步骤二洋葱、培根切末,用油煸香,加入肉末、蘑菰片炒熟。 步骤三番茄酱炒透,倒入培根肉酱,加盐、糖、胡椒粉等调味,制成培根肉末意粉酱拌面食用。 秘诀:1、意大利面久煮不易烂,一定要记得用开水加盐和油煮,时间控制在10分钟左右。 1、加入更多调料,能使意粉酱别有特色。 2、肉酱可以一次多做些,以备多次食用。即使不加意大利面,改用米饭或者中式面条也很有创意。 延伸阅读 What Are the Best Supplements to Use Honey Remedy and Apple Cider Vinegar Broccoli protects skin from sun damage Vitamin Supplements and Your Health |
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