店铺现在买店好不好?没人能预测局势的发展. - 第5页

chen gang · Mar 26th, 2009, 19:26

引用:

作者: 红瓦绿树

...
但目前我店的牛奶面包销量还行，虽然不如以前，这是不是说GEROCERY还有做的空间啊?

如果你的店离nofrill太近，GEROCERY等和它内容相似的只怕不易有大的空间。有没有考虑过加上coffee counter, ice cream counter，或三明治等？有的Hasty market，Internaltional news就有。

我也在考虑coffe counter的事，如有知情人，请告知如何开始。
前几天我收到ice cream，frozen yogurt的广告。网址是www.tficanada.com
夏天到了，ice cream counter应该不错。

红瓦绿树 · Mar 26th, 2009, 19:29

引用:

作者: john doe

看来都是pepsi,还是有些不一样的.比如,我就根本没有8pk.

你每次定货的时候不是可以退三箱过期的呢吗?(如再想多退,rep要问TA的manager)不知你用了没有?如我是你,在pepsi manager问你想怎么处理过期产品的时候,我会直接答:把所有的过期东西全给退了.这么做了,你不会因...

我从来不知道他们还有退货一说，他们只是告诉我如果有合同，会免费换货。那经理问我想怎么办的时候，其实是以此为我签合同的砝码。

我的可乐的DOOR BUY我感觉价格并不理想，每门五层，一层每年给50元，他们一共要了8层，一扇半门多点，每年给我们400元的免费产品。上任店主时他们是六层，每年300元。上个月刚刚同我们商量多要了二层，我们也觉得闲着也是闲着，看来是不是价格太低了。这个政策是从上任延续下来的，我也觉得什么都涨，这个怎么不涨？

您那边是按门算的，每门每年375还是500元。他们是给您免费产品吗？

当时百事的经理说我还可以选择每月订20箱从他们那，不需要有合同，我说我订不了那么多。我的感觉是他们目前日子也不是太好过。他曾说他们的花费也很高。我当时没有把话说绝，我说等形势好后我会考虑的。

还是再次感谢您让我知道这些。

红瓦绿树 · Mar 26th, 2009, 19:40

引用:

作者: chen gang

如果你的店离nofrill太近，GEROCERY等和它内容相似的只怕不易有大的空间。有没有考虑过加上coffee counter, ice cream counter，或三明治等？有的Hasty market，Internaltional news就有。

我也在考虑coffe counter的...

我的店离NOFRILL不是最近的，有个便利店更近。他们照样活，至于咖啡，我们有个品牌代理，但他有区的限制。这不是我们的主打。

ICE CREAM COUNTER倒是可以考虑，但冰柜如何解决？

三明治我去批发看了看，冷冻的不便宜。不知还有什么其他的途径？我们也想学一下。
先谢了。

大粒丸子 · Mar 26th, 2009, 19:40

引用:

作者: chen gang

夏天到了，ice cream counter应该不错。

我做了两年。今年准备不要了。冰柜是雀巢公司提供的，夏天卖几个月。天凉了剩的桶底就得扔了。把冰柜推到后房保存。挺麻烦的。估计挣那点钱去掉电费，去掉损失，也不剩啥了。

zohan · Mar 26th, 2009, 19:47

引用:

作者: 红瓦绿树

我们感激您还来不及呢，这么好的建议我们应该想想。
这边孩子客户还行，您说的生日LOOPS是不是那种开PARTY的用彩纸串起来的装饰用的东东，我店有几包现成的从批发商那儿买的。还有生日BAG,是什么东东啊？自己如何做？

您所说的确实有道理，做西人的东西我们在价格上没法比，我们也想做些中国的东西...

你最大的问题是都听别人的，你要做好你的主营业务，商人就是利润最大化，你店里的价钱是你做主，不是别人。利润最大化不全是降价。

郝哩哩 · Mar 26th, 2009, 20:16

引用:

作者: 红瓦绿树

我们感激您还来不及呢，这么好的建议我们应该想想。
这边孩子客户还行，您说的生日LOOPS是不是那种开PARTY的用彩纸串起来的装饰用的东东，我店有几包现成的从批发商那儿买的。还有生日BAG,是什么东东啊？自己如何做？

您所说的确实有道理，做西人的东西我们在价格上没法比，我们也想做些中国的东西...

你不一定要做这,但我想告诉大家这是什么东西.
LOOTS BAG是一种给参加生日聚会的孩子的谢礼.就是一个透明包装袋里,放些一元钱店里买的小玩具,巧可力,小文具,小装饰之类.看生日孩子的年龄大小放包内的东西.我儿子小时候参加同学的生日PARTY拿回来的ROOTS BAG多是些不值钱的"一地鸡毛"但孩子们高兴. 我每年儿子生日时也得给来的同学买ROOTS BAG.这东西西人的孩子生日PARTY必不可少 ,拿了人家的,我们也得给,现有不少同胞为孩子办生日PARTY时也备这东西.在KEELE/majormackenzie 那有家ROOTS BAG店,外面看上去破破烂烂,但从我看到它到现在,已开了五年,我觉的这东西在小镇老外多的地方应该有市场. 我朋友的便利店也加了这东东.还可根具客人要求包东西.利润很不错.如你不了解这东西,还是找自己熟的做.

chen gang · Mar 26th, 2009, 20:24

引用:

作者: 大粒丸子

我做了两年。今年准备不要了。冰柜是雀巢公司提供的，夏天卖几个月。天凉了剩的桶底就得扔了。把冰柜推到后房保存。挺麻烦的。估计挣那点钱去掉电费，去掉损失，也不剩啥了。

你说的是一桶桶放在冰柜里，直接舀成冰激凌球那种？
我指得是那种像一个饮水机大小，可以放在桌子上，一压开关，冰激凌出来，装在杯子中那种。不占多少地方。另外还有frozen yogurt，也类似这种。

john doe · Mar 26th, 2009, 20:26

引用:

作者: 红瓦绿树

我从来不知道他们还有退货一说，他们只是告诉我如果有合同，会免费换货。那经理问我想怎么办的时候，其实是以此为我签合同的砝码。

我的可乐的DOOR BUY我感觉价格并不理想，每门五层，一层每年给50元，他们一共要了8层，一扇半门多点，每年给我们400元的免费产品。上任店主时他们是六层，每年300元...

开始做到你这样真的不错了.价钱什么的以后慢慢的去再讲.反正是一年一签.(你得自己记着日子,他们到时不会提醒你的)跟哪家讲,讲多少,就看你店里哪家的东西卖的多.比如,我的pepesi卖的比coke好,所以我从pepsi那儿有两道门的收入.对了,我的每道门都是四层.最底下那层我自己处理.

至于说钱,大部分是他们给我支票.只有一次,过了好几个月都没收到支票,在定货时跟rep说,我要钱外加滞后利息.那次,是从我的应付货款里减$500.

你设的底线相对来说低了一些,比如你和rep说放display可以不给钱等,给他们的印象有可能是好说话或不知行情,这让你以后和他们讨价还价时增添了些难度.你看看是不是有必要调整一下"斗争"的手法以争取更大的利益.

郝哩哩 · Mar 26th, 2009, 20:36

引用:

作者: 红瓦绿树

我的店离NOFRILL不是最近的，有个便利店更近。他们照样活，至于咖啡，我们有个品牌代理，但他有区的限制。这不是我们的主打。

ICE CREAM COUNTER倒是可以考虑，但冰柜如何解决？

三明治我去批发看了看，冷冻的不便宜。不知还有什么其他的途径？我们也想学一下。
先谢了。

如你可做三明治,我都会,可以无赏教会你.很方便,利润也好.

victor5241 · Mar 26th, 2009, 20:54

引用:

作者: 红瓦绿树

我从来不知道他们还有退货一说，他们只是告诉我如果有合同，会免费换货。那经理问我想怎么办的时候，其实是以此为我签合同的砝码。

我的可乐的DOOR BUY我感觉价格并不理想，每门五层，一层每年给50元，他们一共要了8层，一扇半门多点，每年给我们400元的免费产品。上任店主时他们是六层，每年300元...

嘿嘿，奇怪了，我怎没听说过这种饮料公司还给display费啊，就知道巧克力之类的有，是不是你们的电冰箱都是自己的？我以前的店都是人家公司的电冰箱，所以都得听人家的。

如果你离学校近，可以做学生吃的，什么sub, sandwish之类的东西，很便宜，卖的也好

学习机 · Mar 26th, 2009, 21:15

引用:

作者: 红瓦绿树

我们感激您还来不及呢，这么好的建议我们应该想想。
这边孩子客户还行，您说的生日LOOPS是不是那种开PARTY的用彩纸串起来的装饰用的东东，我店有几包现成的从批发商那儿买的。还有生日BAG,是什么东东啊？自己如何做？

您所说的确实有道理，做西人的东西我们在价格上没法比，我们也想做些中国的东西...

看了你的帖子，觉得您是实在人，我觉得做杂货店没那么多捷径，踏踏实实，老老实实，和和气气，持之以恒是根本，心情浮躁，怨天尤人，不知不觉挂在脸上，客户看了也敬而远之，享受生活每一天，忙了有钱赚高兴，没生意了闲了坐下来上论坛上灌灌水还是高兴，杂货店就是一个时间问题，几年下来，不知不觉钱就冒出来了，虽然开店有共性，但每个店都有自己的特点，别人的经验不一定能套过来用，听说刨冰利润大，我去年夏天弄了套刨冰机，尽管学生也不少，但就是卖不起来，正琢磨着处理了机子呢。虽说这金融危机，经济滑坡是什么百年不遇，保持平常心，没有过不去的坎，经济兴盛时杂货店沾不上多大光，那会儿也没见乌央乌央的人排着队来这儿买东西，经济糟糕时也不会吃多大亏，投资这行就是一个稳定，发不了大财，挣点辛苦钱，但也很少亏了本的。放宽了心，慢慢做吧。面包会有的，一切都会有的。拿老广东有一句话共勉：力不到，不为财

十之八九 · Mar 26th, 2009, 22:06

这个贴应该被加精，字字珠玑呀！

aix · Mar 26th, 2009, 22:40

引用:

作者: 红瓦绿树

我的店离NOFRILL不是最近的，有个便利店更近。他们照样活，至于咖啡，我们有个品牌代理，但他有区的限制。这不是我们的主打。

ICE CREAM COUNTER倒是可以考虑，但
三明治我去批发看了看，冷冻的不便宜。不知还有什么其他的途径？我们也想学一下。
先谢了。

找NESTLE 公司要免费的, 当然只能放他们的产品.

当地时间 · Mar 27th, 2009, 02:39

我没有开杂货店的经验，我觉得里面一定要有一种大部分客户梦魂缠绕的东西才行。

我想可不可以从BLOCKBUSTER多买一点退下来的DVD，很便宜，然后在店外放个招牌，DVD MOVIE 50 CENTS/NIGHT，用这种特别低的价钱吸引新客人。别的不说，在DVD上其实也是可以挣的，DVD反正也看不坏，$6一张的DVD两周就回本了，顺便COOKIE可乐的销售也上去了。问题是带来了以前不来的客人。从而培养固定客。每月用DVD的租金收入的一半适当补点新片。

老杨 · Mar 27th, 2009, 15:24

引用:

作者: 郝哩哩

老杨,你这话等于没说.

我想不是我说的话等于没说，而是我说错了地方，没人愿意听。谢谢你的kindness。

红瓦绿树 · Mar 27th, 2009, 18:09

引用:

作者: 郝哩哩

如你可做三明治,我都会,可以无赏教会你.很方便,利润也好.

那可太谢谢您了。这个一直是我们想努力的方向。一旦我们可以做，您可真的费心教教我们啊。先谢您了。

郝哩哩 · Mar 27th, 2009, 18:11

引用:

作者: 红瓦绿树

那可太谢谢您了。这个一直是我们想努力的方向。一旦我们可以做，您可真的费心教教我们啊。先谢您了。

不用谢.

红瓦绿树 · Mar 27th, 2009, 19:33

引用:

作者: 学习机

看了你的帖子，觉得您是实在人，我觉得做杂货店没那么多捷径，踏踏实实，老老实实，和和气气，持之以恒是根本，心情浮躁，怨天尤人，不知不觉挂在脸上，客户看了也敬而远之，享受生活每一天，忙了有钱赚高兴，没生意了闲了坐下来上论坛上灌灌水还是高兴，杂货店就是一个时间问题，几年下来，不知不觉钱就冒出来了，虽然开店...

您这话说得真到人心里去了。做任何事情心态非常重要，平和的心态是生活的感悟和沉淀，这个也是做好事情的底气。我们会铭记在心。非常感谢。

红瓦绿树 · Mar 27th, 2009, 19:35

引用:

作者: victor5241

嘿嘿，奇怪了，我怎没听说过这种饮料公司还给display费啊，就知道巧克力之类的有，是不是你们的电冰箱都是自己的？我以前的店都是人家公司的电冰箱，所以都得听人家的。

如果你离学校近，可以做学生吃的，什么sub, sandwish之类的东西，很便宜，卖的也好

想麻烦一下，这个需要去政府申请相关执照吗？

victor5241 · Mar 27th, 2009, 22:55

引用:

作者: 红瓦绿树

想麻烦一下，这个需要去政府申请相关执照吗？

据我所知啊，什么都不用。买来半成品自己做着卖

Mar 27th, 2009, 02:39	只看该作者 #94
当地时间卡城铁厨注册日期: Oct 2008 帖子: 320 声望: 40835	我没有开杂货店的经验，我觉得里面一定要有一种大部分客户梦魂缠绕的东西才行。我想可不可以从BLOCKBUSTER多买一点退下来的DVD，很便宜，然后在店外放个招牌，DVD MOVIE 50 CENTS/NIGHT，用这种特别低的价钱吸引新客人。别的不说，在DVD上其实也是可以挣的，DVD反正也看不坏，$6一张的DVD两周就回本了，顺便COOKIE可乐的销售也上去了。问题是带来了以前不来的客人。从而培养固定客。每月用DVD的租金收入的一半适当补点新片。
当地时间卡城铁厨注册日期: Oct 2008 帖子: 320 声望: 40835

Mar 26th, 2009, 22:06	只看该作者 #92
十之八九 Senior Member 注册日期: Oct 2007 帖子: 1,799 积分:10 精华:3 声望: 1172218	这个贴应该被加精，字字珠玑呀！