讨论下用什么揉面最好

六神有主 · May 8th, 2009, 11:24

BLENDER，CHOPPER，STANDERD MIXER,FOOD PROCESSER,或者自己动手
唉，生活没有别的乐趣了，就剩下吃了。

quian · May 8th, 2009, 11:33

手.

redboy2000 · May 8th, 2009, 11:36

我觉得手揉最好，面包机揉最省事，我绝对用后者。

蓝落落 · May 8th, 2009, 11:38

chopstick & hand.

sophie走天下 · May 8th, 2009, 11:50

面包，馒头，饼面等软面用面包机或其他机器和！面条，饺子面用手和。

新手菜鸟 · May 8th, 2009, 15:46

刚才在文学城上看到，用standard mixer 和的面做面包比面包机和的好吃。

sage · May 8th, 2009, 16:03

KitchenAid Mixer很好很强大。除了和面还可以绞肉灌香肠。

whiwhi · May 8th, 2009, 19:41

嗯，我有一个，发面死面都用它和，省事也和得很好，很好用。打蛋做蛋糕也很方便，做过面条时间和长点很劲道。

引用:

作者: 新手菜鸟

刚才在文学城上看到，用standard mixer 和的面做面包比面包机和的好吃。

新手菜鸟 · May 8th, 2009, 22:18

引用:

作者: whiwhi

嗯，我有一个，发面死面都用它和，省事也和得很好，很好用。打蛋做蛋糕也很方便，做过面条时间和长点很劲道。

学习了。

abolo · May 8th, 2009, 22:21

引用:

作者: quian

手.

脚。

六神有主 · May 9th, 2009, 11:48

谢谢，看来答案找到了，最佳和面方法是用STANDARD MIXER

<P>以上文本借助<A href="http://www.inputking.com/" target=_blank>www.<FONT color=#ff0000>InputKing</FONT>.com在线中文输入法</A>输入</P>

引用:

作者: whiwhi

嗯，我有一个，发面死面都用它和，省事也和得很好，很好用。打蛋做蛋糕也很方便，做过面条时间和长点很劲道。

新手菜鸟 · May 9th, 2009, 13:13

引用:

作者: whiwhi

嗯，我有一个，发面死面都用它和，省事也和得很好，很好用。打蛋做蛋糕也很方便，做过面条时间和长点很劲道。

问个问题，要是平时用的量不大，才1-2杯面，会不会面都沾在壁上和搅拌器上了。

whiwhi · May 9th, 2009, 17:03

我最少的和过两杯，还好，多少有一点很薄的粘在上面，泡泡水很好洗。面用不完其实可以进冷库保管，要用是头天拿到冰箱下面解冻就好，所以我大多是3杯量的和，不用算水的量。

引用:

作者: 新手菜鸟

问个问题，要是平时用的量不大，才1-2杯面，会不会面都沾在壁上和搅拌器上了。

三小姐 · May 9th, 2009, 18:45

引用:

作者: wiki

KitchenAid Mixer很好很强大。除了和面还可以绞肉灌香肠。

请问是什么型号的？那么好我也想买一个。。

May 8th, 2009, 11:24	#1
六神有主 Senior Member 注册日期: Jul 2006 帖子: 386	讨论下用什么揉面最好 BLENDER，CHOPPER，STANDERD MIXER,FOOD PROCESSER,或者自己动手唉，生活没有别的乐趣了，就剩下吃了。
六神有主 Senior Member 注册日期: Jul 2006 帖子: 386

May 8th, 2009, 11:33	只看该作者 #2
quian Senior Member 注册日期: May 2008 帖子: 783 声望: 0	手.
quian Senior Member 注册日期: May 2008 帖子: 783 声望: 0

May 8th, 2009, 16:03	只看该作者 #7
sage wicked witch of the north 注册日期: Nov 2005 帖子: 24,222 积分:208 精华:58 声望: 26437171	KitchenAid Mixer很好很强大。除了和面还可以绞肉灌香肠。
	The only question with wealth is, what do you do with it? - John D. Rockefeller

May 8th, 2009, 11:36	只看该作者 #3
redboy2000 Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 8,494 积分:8 精华:5 声望: 22834020	我觉得手揉最好，面包机揉最省事，我绝对用后者。

May 8th, 2009, 11:38	只看该作者 #4
蓝落落 Senior Member 注册日期: Dec 2008 帖子: 107 积分:1 精华:1 声望: 1	chopstick & hand.

May 8th, 2009, 11:50	只看该作者 #5
sophie走天下 Senior Member 注册日期: Dec 2006 帖子: 4,453 积分:26 精华:8 声望: 445081	面包，馒头，饼面等软面用面包机或其他机器和！面条，饺子面用手和。

May 8th, 2009, 15:46	只看该作者 #6
新手菜鸟全然向你注册日期: Dec 2007 帖子: 2,499 积分:11 精华:4 声望: 1453974	刚才在文学城上看到，用standard mixer 和的面做面包比面包机和的好吃。