Mar 15th, 2010, 21:25 | #1 |
Senior Member
注册日期: May 2008
帖子: 497
|
【推荐】虾肉扇贝丸子
我做过很多次,每次一家人都很爱吃,在这里推荐一下,我觉得有小宝宝的家庭可以做给小宝宝吃。 用200克虾肉(可以用带壳虾剥出来),40克扇贝丁(我从Superstore买成袋的)一起用刀背剁成茸.装进碗里,加一点盐,加入半个打发的鸡蛋清搅均匀, 再加入一tsp淀粉,搅好. 用一小锅烧好开水, 下进肉丸,加一点盐,水烧开两三分钟加入切段的香菜. 大功告成. 虾丸很软和,颜色粉红色也很好看,有小宝宝的家庭不妨试一下. |
|