Mar 9th, 2005, 14:04 | #1 |
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请教喜食海味的朋友,吃Clam Meat 即 蛤肉的问题
买来两包蛤肉,应该就是我们叫得蚌壳肉吧?每个里面好像有一块肚子一样的东西,弄开看象是排泄物,深绿色,一直很疑惑,不知能不能吃?记得在国内餐馆吃时,好像没有去掉它。自己做要不要去掉呢?一个一个地弄挺麻烦的。谢谢。
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