【大食堂之东瀛阁】第一次做寿司，下次我会做得更好！ - 第2页

Blue Rose · Mar 27th, 2008, 11:33

引用:

作者: TrebleClef

据说米要放点醋来煮

误解

是米煮好了之后,一边搅加速冷却,一边加醋

要加专门的寿司醋和糖。

烈日之巅 · Mar 27th, 2008, 12:15

大1厉害！大1本事大！！！大1很Q特！！！！！

听大1的话，我照办就是了。

引用:

作者: Blue Rose

抵日要有选择，糖衣吃下去，炮弹打回去。

烈日之巅 · Mar 27th, 2008, 12:15

大1厉害！大1本事大！！！大1很Q特！！！！！

是不是要放点点油？然后把手弄冷了再去捏寿司？

引用:

作者: Blue Rose

要加专门的寿司醋和糖。

tracyd · Mar 27th, 2008, 12:40

引用:

作者: 烈日之巅

大1厉害！大1本事大！！！大1很Q特！！！！！

是不是要放点点油？然后把手弄冷了再去捏寿司？

Nooooo....
一般放电专门作寿四的白醋就可以了。饭要用电饭煲做出来的大米饭做，要偏干一点的饭。
去韩国或者日本超市，买那种专门作寿司的竹子，卷寿司的时候可以夹着竹子卷紧。
你的寿司看上去太湿了点了，sea weed容易破。

http://www.51.ca/bbs/showthread.php?threadid=15204

烈日之巅 · Mar 27th, 2008, 12:42

米是没有做好，我知道... ...今天再试试，谢谢啦！

引用:

作者: tracyd

Nooooo....
一般放电专门作寿四的白醋就可以了。饭要用电饭煲做出来的大米饭做，要偏干一点的饭。
去韩国或者日本超市，买那种专门作寿司的竹子，卷寿司的时候可以夹着竹子卷紧。
你的寿司看上去太湿了点了，sea weed容易破。

Blue Rose · Mar 27th, 2008, 13:22

引用:

作者: 烈日之巅

大1厉害！大1本事大！！！大1很Q特！！！！！

是不是要放点点油？然后把手弄冷了再去捏寿司？

您能把头上那三句话去掉不？谢谢！

不用油。您做的卷，不用手冷。做真正的寿司（就是饭团上面盖一片东西的那种），需要手冷。

听说男人的手比女人的手冷，所以做寿司的师傅都是男的。

烈日之巅 · Mar 27th, 2008, 13:27

... ...（应大1要求，此处省略15个字，9个符号）

我怎么听说，寿司师傅做一会就要拿冷（冰）水泡一下手？... ...我今天下午再试试，我喜欢自己尝试，拥有自己的经验。我感觉到我第一次做的，味道不差了，可形状不好。

引用:

作者: Blue Rose

您能把头上那三句话去掉不？谢谢！

不用油。您做的卷，不用手冷。做真正的寿司（就是饭团上面盖一片东西的那种），需要手冷。

听说男人的手比女人的手冷，所以做寿司的师傅都是男的。

爱因思念 · Mar 27th, 2008, 13:57

引用:

作者: Blue Rose

tt的太难吃的了。您能严格要求自己一下不？

可是,我觉得TT的很好吃啊

Blue Rose · Mar 27th, 2008, 14:01

引用:

作者: 爱因思念

可是,我觉得TT的很好吃啊

可怜的孩子，没吃过好寿司。

tt的，非常干，味道也很差。就是看起来挺漂亮的。

-GoGoGo- · Mar 27th, 2008, 14:02

引用:

作者: 烈日之巅

小天若是来卡城，我就用北极贝铺成的红地毯，从飞机门口一直到我的迎宾车... ...一路上撒着晶莹透亮的寿司米... ...太唯美了实在！

我这就打电话, 用信用卡点数帮小天同学去换飞卡城的免费鸡票, 小烈! 你等着!! 快去ORDER几吨北极贝吧

-GoGoGo- · Mar 27th, 2008, 14:04

引用:

作者: 爱因思念

可是,我觉得TT的很好吃啊

吃什么TT的啊, 快飞去卡城吃小烈现做的吧, 小天同学的接待礼仪这么高, 小爱同学去的话, 肯定也差不了, 小烈! 快说说如果小爱同学飞去卡城, 你如何接待???

烈日之巅 · Mar 27th, 2008, 14:06

小爱不喜欢吃，若是来，我躺在地上装S，让她踏过。

引用:

作者: -GoGoGo-

吃什么TT的啊, 快飞去卡城吃小烈现做的吧, 小天同学的接待礼仪这么高, 小爱同学去的话, 肯定也差不了, 小烈! 快说说如果小爱同学飞去卡城, 你如何接待???

爱因思念 · Mar 27th, 2008, 14:07

引用:

作者: Blue Rose

可怜的孩子，没吃过好寿司。

tt的，非常干，味道也很差。就是看起来挺漂亮的。

我觉得很香啊~~`给介绍个好的贝~

爱因思念 · Mar 27th, 2008, 14:07

引用:

作者: -GoGoGo-

吃什么TT的啊, 快飞去卡城吃小烈现做的吧, 小天同学的接待礼仪这么高, 小爱同学去的话, 肯定也差不了, 小烈! 快说说如果小爱同学飞去卡城, 你如何接待???

惟恐天下不乱

Blue Rose · Mar 27th, 2008, 14:08

引用:

作者: 烈日之巅

... ...（应大1要求，此处省略15个字，9个符号）

我怎么听说，寿司师傅做一会就要拿冷（冰）水泡一下手？... ...我今天下午再试试，我喜欢自己尝试，拥有自己的经验。我感觉到我第一次做的，味道不差了，可形状不好。

做寿司就是要手冷。你也泡泡吧。

爱因思念 · Mar 27th, 2008, 14:08

引用:

作者: 烈日之巅

小爱不喜欢吃，若是来，我躺在地上装S，让她踏过。

我挺爱吃的,你是要给我个女体盛吗?

爱因思念 · Mar 27th, 2008, 14:08

引用:

作者: Blue Rose

做寿司就是要手冷。你也泡泡吧。

我哪也不去,直接奔你家了,看这意思,你挺专业

烈日之巅 · Mar 27th, 2008, 14:11

... ...（应大1要求，此处省略15个字，9个符号）

嗯，稍后向大1汇报经验。

引用:

作者: Blue Rose

做寿司就是要手冷。你也泡泡吧。

烈日之巅 · Mar 27th, 2008, 14:12

什么是“体盛”？还有男女之分？

引用:

作者: 爱因思念

我挺爱吃的,你是要给我个女体盛吗?

爱因思念 · Mar 27th, 2008, 14:13

引用:

作者: 烈日之巅

什么是“体盛”？还有男女之分？

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