【原创】烈日水煮鱼

[CalgaryABC]

口水止不住直流，都跑到键盘上了。

[车夫]

作者: 烈日之巅

10）总结：

a）只要爱做菜，多尝试，就能因地制宜的做出像样的地方菜。并不需要太追求正宗与否，好吃第一位！

b）蔬菜品种随便，只要新鲜，都能放入。此菜料吃完后，我老还放入了豆腐同煮，一样好吃！

c）不要看不起现成的调料包，需要自己去发掘探索，乱石头堆里，还能找到翡翠呢！正如电影《疯狂的石头》....

谢谢, 您老歇歇, 开一瓶啥呐?

[笑熬漿糊]

好呀好，真是好帖。

收藏！等LD回来俺也有水煮鱼吃了，口水+口水。。。

[bbqbbq]

作者: 烈日之巅

9）起锅：

倒入大盅之内，撒葱花。

您老这个鱼做得可真好,看着就香.

[烈日之巅]

您老去了北岸？今天越南帮颗粒无收... ...

今后若是同去，可相见一次，我老很想和您老当面脸红脖子粗的论证一把！

作者: 西部山人

操, 真整上来一条.

我今天差点整上来个Trout.

[CalgaryABC]

作者: bbqbbq

您老这个鱼做得可真好,看着就香.

咋没看到鱼片呢？

[笑熬漿糊]

作者: 烈日之巅

6）加入水三小饭碗，直至煮沸。

备注：因各家饭碗大小不同，可先少加，然后试味，稍微偏咸即可。

[img]http://www.imagestation.com/picture/sraid211/p1c4da5e540fca2378dca534975ab91ff/ed899fc1.jpg[/img...

又看了一遍，LZ忘了放一点糖了。

[烈日之巅]

直接从阳台下去的“黄龙汤”。

作者: HXS1966

自己制作的有机夜酒精尾肥?

[烈日之巅]

自然辣，现在晚了，天气转凉了。

作者: jeffgao

对青辣椒感兴趣，如果辣的话 我也想自个儿种点

[烈日之巅]

今晚开了一瓶53度飞天茅台，一瓶15年陈黄酒。

作者: 车夫

谢谢, 您老歇歇, 开一瓶啥呐?

[烈日之巅]

应该中间泛白的两片就是，灯光效果，其余的都沉在红油下面了。

作者: CalgaryABC

咋没看到鱼片呢？

[烈日之巅]

请参阅8），谢谢合作。

作者: 飞龙

又看了一遍，LZ忘了放一点糖了。

[笑熬漿糊]

作者: 烈日之巅

今晚开了一瓶53度飞天茅台，一瓶15年陈黄酒。

吹吧！

不过这道菜配黄酒就不对了。

[烈日之巅]

没有说过只配这道菜。

难道就没有别的了吗？

作者: 飞龙

吹吧！

不过这道菜配黄酒就不对了。

[笑熬漿糊]

作者: 烈日之巅

请参阅8），谢谢合作。

还是忘了放糖了，看您老的大盅，下次建议放一勺半到两勺糖。

[gloriousnight]

作者: 烈日之巅

2）辅料：

青菜，意大利瓜，葱，青辣椒，白家水煮鱼调料。

备注：意大利瓜，葱，青辣椒均出自于烈日农场，纯绿色食品，我老每天睡觉前施肥一次；青菜出自大统华；调料出自联达。...

靠，每天晚上都对着意大利瓜尿几壶，您老还真的性福。

[烈日之巅]

我老有说放糖的具体量吗？个人口味！

作者: 飞龙

还是忘了放糖了，看您老的大盅，下次建议放一勺半到两勺糖。

[笑熬漿糊]

咦？俺收藏的调料跟LZ的不一样呀，俺这是重庆胖子天骄食品有限公司出的‘水煮活鱼佐料’。

跟LZ的调料比那个做出来的鱼菜味道更佳？

[烈日之巅]

您老怎么猜到我老总是自我解决的？

作者: gloriousnight

靠，每天晚上都对着意大利瓜尿几壶，您老还真的性福。

[烈日之巅]

我说1，你并不会认为是1，所以说实践是检验真理的唯一途径！

作者: 飞龙

咦？俺收藏的调料跟LZ的不一样呀，俺这是重庆胖子天骄食品有限公司出的‘水煮活鱼佐料’。

跟LZ的调料比那个做出来的鱼菜味道更佳？