Apr 15th, 2011, 14:57 | 只看该作者 #128 |
紫花草
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我小时住过的地方有吃南瓜苗的习惯,据说被外地人视为一怪。 当地人有很多种南瓜不是为了吃瓜,而是为了吃苗和瓜花。 男人通常是弄不来南瓜苗的,因为瓜苗带刺,要细心的剥了,那个是要有点技巧的。 想来是每年端午节前吧,南瓜苗就上市了。新鲜上市的,特别好吃。通常是和大蒜清炒,也有拌上红辣椒的;或是打汤,和着骨头汤,如果清汤就加个鸡蛋。小孩子家顽皮,喝南瓜苗汤不用勺子,嘴里叼着一根瓜苗梗儿(空心的)就这么吸,每次都被老妈说不雅。 南瓜苗特有的清香味至今不忘,来到加拿大多少年就有多少年没吃过了,除了去年。 去年也就因为太想了,就萌发了种瓜得瓜的想法。那天老公在home depot 转工具,我在卖种子那挑了南瓜种。 去年卡城的夏天,你们是知道的,没热过几天,还不停的砸冰雹。可怜我那两棵苗啊,好不容易才长出了五六张叶子,开了两朵花儿。从前老妈种南瓜苗的景象一点都不出现在我的院子里。记得一阵雨过后,那个苗呀刺啦刺啦地长,清早的阳光一照,花儿哗啦哗啦的开,只种两株苗就吃不完。 那天老公视察了我的南瓜苗,指着那五、六张叶两朵花说摘了吃吧,再不吃后面那两张都老了。我看着那一株苗都不够我两口的,心里挣扎了一下还是剪下了。那天晚上弄了一个鸡蛋瓜苗瓜花汤,每人一两口罢了。 第二天,天上砸下了高尔夫球那么大的冰雹,另一株叶子给砸得都是洞眼,幸好前一天摘了吃了,否则苦盼一场啥也没捞着。 今年冬天那么漫长那么冷,能不能给我们一个像样点儿的夏天啊?我还想try 一次,这次记住了买种子千万别买哪种产瓜多的,俺要的是苗! |
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-GoGoGo- (Apr 15th, 2011) |