总算会做烤麸了

Sunnie · Apr 12th, 2011, 23:55

你们都是超人啊，青团也能自己作，考夫都可以的喔

Sunnie · Apr 13th, 2011, 19:17

引用:

作者: zoobunny

水面筋是不发酵的吧~

对阿，不用发酵直接蒸就是水面筋了。包上点肉馅作成团子，先蒸再炸，可以做正宗的单/双档。。。。。多少年没吃到过了，很想念

Apr 12th, 2011, 23:55	#1
Sunnie Senior Member 注册日期: Jul 2004 帖子: 2,003 积分:18 精华:8	你们都是超人啊，青团也能自己作，考夫都可以的喔