糯米青团

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作者: 老周

在我看来，身边的朋友包括我自己，弄几个海鲜菜不是问题。这个青团是第一次见到，而且从卖相上来看，有一定水平。

你还不服气，鄙视你。

老周你这就不对了, 古训有曰: 吃人的嘴短, 你白吃白喝了烈日几十几百次, 怎么都不应该如此公平的来评判了

不过海鲜还真是不讲什么做头, 主要是食材要靓和新鲜

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作者: Cherryred

估计类似。这是江浙一带清明节前后吃的小吃。

虽是老乡, 我还是要非常公正的指出, 菠菜青团是落地加拿大之后的改良版本

根据我的记忆, 苏州乡下是用嫩南瓜叶做青团, 盘门娄门宝代桥一带都是这风俗, 另一种草头, 应该是野菜, 是用来做麦芽糯米团子的, 也是青色的, 不过是甜团子

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作者: 雨飞草

能做这么漂亮的青团。。。你家ld肯定会有更多人喜欢。

可以尊称他为: 青团子叔叔!

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作者: 老周

看样子得从我嘴里省一口了。

作者: 阿土仔

还是你会心疼人

我在青团里发现了醋

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作者: Cherryred

给这么漂亮的小美女拍MP, 我家LD都晕了, 自己闺女都没有这么给力过.

古训有曰: 家花不如野花香

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作者: IloveMini

据说可以带的，苏州的黄天元好象是，最喜欢里面的米糕，不过可沉了。

黄天源, 总店的店面在观前街, 不过现在几乎每个超市都可以买到黄天源了, 还有枣泥饼

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作者: chenliuliu

找不到，我拿无锡肉骨头给你解馋。

太甜, 我吃不下

江浙一带产大米, 所以吃面很少, 个个都很爱吃米粉做的糕和团子, 还爱吃甜食, 我糕团一般般, 一吃就饱所以吃不了几口, 无锡排骨连我都觉得太甜了, 我还有就是特别爱吃蜜饯, 不是甜的, 酸的, 苏式话梅这类的

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作者: Change

好漂亮的青团，楼主好口福啊。我外婆做过一次青团，她是用青菜做的。那颜色，那形状，那口味完全可以媲美乔家栅（上海有名的糕团店，它的青团很出名）。楼主，菠菜的颜色偏深，用青菜试一下可能颜色会好看些。青菜，这里华人超市一般都叫上海白。

青团子! 你是那么的青啊!

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作者: 老周

用青菜做肯定是可行的，我小时候站在上海的青团点门口亲眼看见人家用青菜打很多菜汁出来做青团的。

我刚刚问了我妈妈, 青菜汁肯定是可以的, 之所以我小时候的记忆里见到的是用嫩南瓜叶是因为南瓜叶不值钱, 而青菜可以卖掉值钱的

我现在糟糕透了, 草头和马兰头, 还有荠菜, 我可能都无法辨认出来了!

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作者: 老周

能吃出差别就可以。我不需要辨认，烈日去弄就行了。

虽然我在青团贴里不尊重了他的菜，可别打算阻止我一如既往地去吃。

烈日也怪可怜的, 只为了博一句你老人家和其他人的赞美, 一如既往的一桌又一桌的让你们白吃白喝

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作者: annarosa

很有营养
估计小朋友会喜欢
但要想有清香 还要用青草

说的太有道理了, 昨晚回家继续跟我妈妈念叨青团子, 她说用嫩南瓜叶的一个好处就是有一股清香, 青菜不只是颜色没那么青, 完全没清香的. 另一种草头, 她说了半天, 我还是回忆不起来10岁之前的那些东东

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作者: 老周

是啊，要不是发自内心的心疼他，能迁就着他一次次去吃么。

烈日心底不就那点小九九小秘密, 你们何不迁就一下她的小愿望, 您老人家大可在白吃白喝打着饱隔之余, 尊重一下人家的菜, 尊称一声为大厨, 厨神都可以啊

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作者: Pucca普卡

这里哪有的买嫩南瓜叶啊?我也想试试

去HOME DEPOT, CANADIAN TIRE, WALMART, 或者RONA, 买一棵小南瓜苗, 不需要特别照料, 没两个月南瓜秧就爬出去20米长啦!

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作者: Pucca普卡

古训有曰: 种南瓜秧, 得南瓜叶

从此我们过上了渔耕樵作的幸福生活........

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顶红樱桃! 自己DIY的青团最好吃了!