[美食] 民工食堂! (一)

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看到了小雨同学的酥肉和烧酒贴, 略有点感而发, 吾借鸡也推荐一些个FOOD COURT档位里的食物吧.

SCARBOROUGH的热门餐馆什么的大家可能都知道, 吾就只说一些个位置不太热门的, 先说在MIDLAND和MCNICOLL的东南角, 有个小PLAZA......

1. 行香饼铺, 店面小的可怜, 三四个顾客就挤的转不过身了, 但却是个狠老的店, 狠狠有名的行香老婆饼! 其他的蛋糕什么的其实也好吃, 行香的特点就是非常的不健康, 所以才狠狠的好吃哇! 全加拿大最最香港正宗口味的老婆饼! 馅里其实是搅烂了的肥膘和甜冬瓜条...... 现在也有供应改良了的低糖低油口味的老婆饼了

(未完待续)

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2. 烤鸭, 这个小PLAZA虽然小的可怜, 但居然有三个烧腊档之多! 在南端的FOOD COURT的南侧门, 有一个也是多年老店的烧腊档, 其烤鸭无疑是贵的, 这几年从11.99涨到了16.99了, 但烤鸭却是多年味道一直狠好狠好, 吾认为绝对是方圆5公里范围内的#1

上次本来打算去听嘉嘉讲石头块的时候带一只烤鸭, 说的就是这家

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3. 盐水鸭, 对, 你没看错, 就是盐水鸭! 但不是FOOD COURT里面的这家了, FOOD COURT北侧门大概20米有一个烧腊店, 也不是这家, FOOD COURT北侧门大概40米有第二个烧腊店, 如果你走进店门, 会发现墙上赫赫然的写着"南京盐水鸭"! 价格和烤鸭一样, 也是$16.99(但这家的烤鸭一般般), 老板兼烧腊师傅其实是香港师傅, 制做的盐水鸭水平那是非常的飘忽啊, 时而象九成潮州卤水鸭的口味, 时而也会象六成南京盐水鸭的口味, 而且这店的盐水鸭的供应那是相当的不充足, 经常有价无鸭. 你走进店门, 能否买到盐水鸭, 买到的又是什么样口味的盐水鸭, 基本上是跟你当天的人品直接挂钩的

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4. 四和菜. 这个肯定要回到FOOD COURT里面去了, 这个FOOD COURT奇小, 一共只有四个档位, 其中中间的两个是很多年的老档未换过老板, 口味也没怎么变, 价格这些年只涨了一两块钱, 狠厚道的了, 两个中有一个叫"雅顿"(英文名: Harden ), 我推荐一个四和菜, 不过其中有两个炸的, 所以狠适合坐在FOOD COURT里堂吃, 如果TAKE OUT, 不建议距离10分钟以上的, 炸的食物滚热的一出来最好吃, 闷在饭盒里味道肯定差好多的. 炸的多吃会上火, 偶尔吃一次就好了.

1. 银鳕鱼四和菜之(七), 价格现金含税 $21.5, 包四份白饭和例汤, 汤是味精汤, 不如要求改成四小杯冰豆浆, 夏天喝挺好

2. 炸银鳕鱼, 给一小碗甜的FISH SAUCE蘸着吃, 喜欢吃鱼的小孩子会喜欢这个炸鱼

3. 椒盐排骨, 就是粤式的尖椒小粒, 洋葱小粒, 盐什么的炒的"椒盐粒", 滚在小小块的"炸大排"上面

4. 双鲜(虾仁,鱿鱼)时菜, 红烧豆腐, 没什么特别的, 是FOOD COURT里比较上乘的质素, 但毕竟还是FOOD COURT CLASS, 所以不能指望虾仁的食材如何如何啊, 充饥吧

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作者: czzhang

知味斋有几个菜还不错，比如腰果鸡丁
Unit22-23, 280 West Beaver Creek, Richmond Hill

回来! 我在说民工食堂, 四和菜呢, 你们怎么给扯到West Beaver/Highway 7, 那一带可是昂贵之区域啊, 喝个茶都不是普通的价

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作者: 一面湖水

借贴问一句，给推荐个川菜馆吧，半亩园就别了啊，我这就否了，巴蜀人家，爷爷给咔嚓了，爷爷对吃比较认真，改良版的一概不认可，我这都不知道该吃啥了

回湖水大小姐: 我只在西安混过学, 吃辣是练出来了, 但对吃辣的认识仅仅限于一碗扯面皮上的油泼辣子.

近些年来, 川菜我真是吃的少之又少, 若非万不得以, 能不吃就不吃, 不是不喜欢麻辣, 一是孩子不能吃, 二是也怕伤了自己宝贵的味蕾

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作者: ZD

gogo 也去这个鸿运中心阿。俺在这家的foodcourt，几次都是在老七小炒那里买合菜，总算他家是北方口味的。

我以前多近啊, 把那当作食堂十来年了, 价格公道, 食物不错, 停车又易, 你想想这周边附近哪个食档的PARKING有这么容易!

老七小炒其实新开的, 他这个档位也不知道是不是风水关系, 不停的换老板, 没一个开的长的, 没一个生意好的. 老七可能是GTA的FOOD COURT里唯一有几个北方菜和川菜的了, 味道还成, 但菜量实在是太可怜, 而且有时候食材明显是不新鲜, 我最怕不新鲜, 所以发现了一次之后, 从此再也不敢ORDER老七的东西

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作者: truly.

哦，这是个好贴，又有吃处了～
这片plaza经过很多次，行香招牌也看熟了，就是没进去过。那个四合菜一定要去试试。

如果你去香港来的略有年纪的朋友家, 带了一打刚出炉的行香的蛋塔, 是会让朋友觉得很亲切

作者: truly.

烤鸭我有个问题，就是买回家，凉了就不好吃了。这家有什么可堂食的n拼盒饭么？

既然叫做烧腊档, 双拼什么的肯定是有的了, 这家还有一个四喜饭盒(内有一咸鸭蛋)是香港老人们喜欢坐下来吃的.

烤鸭带回家一般是不能太长时间的, 一定要飞车! 超过10分钟的车程就不太好了, 或许你可以用件棉袄包着饭盒......

附注: 如果你正好碰上了刚刚出炉半个小时之内的烤鸭, 是不可以斩的, 只能整只的带回家, 然后自己斩, 因为刚出炉烤鸭一斩, 然后在饭盒里一闷, 脆香的烤鸭皮就彻底烂了, 那是绝对的惨不忍睹, 暴敛天物啊

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作者: truly.

四喜盒饭，又要为我的肚肚添肉加油了～

脆皮烧猪, 最好吃的是腩骨, 也就是肚肚的那部分了......

这家的脆皮烧肉虽然没有烧腊那么好, 但也是不错的, 有80分水准. 但这家有个比较大的问题, 就是你说国语, 而且看起来不象熟客, 不象老吃客的话, 有时候会耍点小心眼欺骗不太会吃的客人.

有一次有个国语哥们听了我说的, 去他家买烧肉, 老板问要瘦的吗? 那哥们觉得瘦的好啊, 就说了是, 结果老板就斩了靠近猪脖子的那块给他, 多厚实的瘦肉啊! 我打开饭盒一看就开骂这老板真不厚道.

如果运气好, 老板已经把烧猪的PG部分开下来了(做饭盒, 做双拼什么的不需要讲究), 你看到还有腩骨(就是肋骨)部分, 一定要跟老板说"两条骨", 老板就知道这是一个会吃烧猪的人了, 斩的也会整齐一点, 有些烧腊档还会把腩骨和普通烧肉的价格分开, 腩骨里面虽然有骨头的重量, 但价格却还更贵, 原因就是好吃

好吃的东西就是不健康的东西, 烧猪腩(五花)里面因为间隔有肥猪油, 口感就又香又滑, 如果脆皮又烧的恰到好处, 那就是"好吃的烧肉"了

买叉烧也一样不能吃瘦的, 要买半肥瘦的, 你买的说一句"老板, 找块半肥瘦的", 老板就知道你是个会吃叉烧的客人了, 全瘦的叉烧, 跟啃木柴一样, 当然不会好吃

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作者: Pucca普卡

活的搞不定啊，还是死的吧

你能早起不? 北北北北的天亮市场你可能听说过吧, 可以买只毛茸茸的小鸭(或小鸡)给大眼仔, 每天弄点菜叶啊什么的喂喂, 很好玩的, 春夏秋几个月就会长的很大一只了!!!

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作者: Pucca普卡

拉的黄金运给你当肥料成不

本民工真犯贱...... 真不应该跟城里大小姐搭腔

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作者: Pucca普卡

本小姐真该打。。。真不应该伤害乡下大叔脆弱的心灵

请客吧, 龙虾乳鸽啥的给大叔补补受伤的心灵!

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作者: MMDGG

成都和重庆的口味也不一样。

那么川和贵的味道也不一样?

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作者: jasmine1101

叉烧不能半肥，最多三分肥肉，半肥的太腻了，看着就腻。这个瘦肉不能吃起来太柴，太柴了那就说明烤过头了。一般来说还素要有点儿外焦里嫩的感觉比较好。而且吃得时候要浇上蜂蜜或者枫糖，叉烧不甜就不好吃。

我的肚腩是半肥, 所以我吃半肥, 难道你的肚腩是三成肥?

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作者: jasmine1101

原来你的肚腩横切出来看过的？刨腹产？

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作者: czzhang

最近去蜀香苑比较多
505 hwy 7 E.

作者: 小宝

这家的夫妻非片很地道, 别的菜很贵和一般.

作者: czzhang

自制的锅巴和口袋豆腐也不错

其实Hwy7上从Leslie到Bayview那座桥之间的食肆那是相当的多, 从高到低的都有, 我是想另开一或者两篇来说的.

既然说到了蜀香苑, 因为它的位置关系, 我去吃过几次午饭, 跟其他所有的hwy7上的餐馆一样, 也有特价的午饭套餐, 记得是回锅肉炒年糕最好吃, 不过这是我个人的口味, 川菜我是真的评不准的

另外借鸡想问一下: 象夫妻肺片的红油, 蜀香苑的会有很多很多芝麻, 这是正常的川菜调料么?

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作者: truly.

雅顿，周三不营业～

任何餐馆, 都最好不要周二周三去, 因为厨房大佬通常就是这一天休息, 菜的味道可能会差一些

作者: truly.

行香老婆饼，吃一个，满口留香，吃两个，拉肚肚～

吃多了肥猪膘油, 是会拉肚肚的, 这叫做人体自适应的自动减肥现象