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想在火鸡肚子里塞满糯米饭,该怎么做?
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Nov 20th, 2012, 14:08
#
1
-GoGoGo-
流狼.土狼屯
注册日期: Jun 2005
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引用:
作者:
jasmine1101
我记得八宝鸭94塞糯米饭的,是先煮好糯米饭然后拌上其他香菇火腿丁之类塞到鸭肚子里再蒸。
估计你这个糯米火鸡应该也是先煮好糯米饭的。烤的时候其实火鸡内部也就是个再加热的作用,不会糊的。
不是全煮熟, 和腊肠腊肉香菇火腿之类的炒了, 然后加水大概的煮煮, 半熟的样子吧
八宝鸭是在汤汁里煮熟的, 火鸡虽然是烤的, 但火鸡烤的时候出汁很多, 估计塞的糯米饭也可以依样而来吧
火鸡那么大, 这要塞多少斤米进去啊
[仓廪实而知礼节 衣食足而知荣辱]
在苍茫的大海上,狂风卷集着乌云。在乌云和大海之间,流狼像黑色的闪电,在高傲地飞翔......
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Nov 21st, 2012, 13:09
#
2
-GoGoGo-
流狼.土狼屯
注册日期: Jun 2005
住址: 土狼屯
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引用:
作者:
jasmine1101
还是全熟的好,火鸡皮厚肉厚,内部热量短时间内达不到煮饭的要求,不然就和楼下说的,你烤上一天吧,里面好不容易熟了,外面大概也柴了。
煮熟了保险,至少万一火鸡肉不讨喜,stuffing还是好吃的。
就不跟你抬扛了, 看在你是个大美女的份上
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